第一百六十章 夭夭駕到-《如意小郎君》
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一名廚子取來一個砂鍋,問道:“公子,這個行不行?”
唐寧點了點頭,說道:“可以。”
那名廚子又將砂鍋清洗了一番,問道:“公子需不需要我們幫忙?”
唐寧擺了擺手,說道:“你們忙你們的,不用管我。”
趙圓見他開始洗菜,就知道他要干什么了,屁顛屁顛的跟在他后面,跑來跑去。
凌云站在門口,看著潤王跑前跑后,遞菜洗菜,嘴唇張了張,見他一臉高興的樣子,又閉上了嘴。
廚房里的菜不少,這個季節應時的蔬菜不多,大部分都是從外地運過來的,不怎么新鮮,但也就是紅袖閣有專門的運貨渠道,出了紅袖閣,京師大部分的權貴人家,可能連這些不新鮮的蔬菜都沒有。
廚房里常備高湯,唐寧順手便用了,高湯燉出來的更加鮮美。
嚴格來說,他做的不算是什錦鍋子,只能算是砂鍋,但這種做法,唐寧還沒有在哪個酒樓見過,皇宮的御膳以精致為主,怕是也不會有御廚敢把這么一堆東西亂燉之后端上去。
沒有天然氣,只是依靠柴火,煮的時間要久一些,唐寧叮囑了一名廚子幫他看著,就走出了廚房。
回到房間的時候,李天瀾已經在他房中等著了。
李天瀾看著他,說道:“昨天晚上的事情,我都聽說了?!?
唐寧看了看站在門口的凌云和不停咽口水的潤王,說道:“晚些時候和你慢慢解釋?!?
李天瀾點了點頭,偏過頭,轉移話題道:“剛才看到幾篇你新寫的策論,有一個地方,還需再討論討論。”
唐寧走過去,問道:“什么地方?”
他和李天瀾對于一些治國的方法和理念,經常會出現分歧,大多數時候都是他說服她,當然也有唐寧被她睡服的時候。
李姑娘的狀元是真的名副其實,旁征博引,典故層出不窮,她的博學,連唐寧都感覺驚訝,畢竟她不像是自己,看過的東西就會記在腦子里,都是通過一點一滴的積累得來的。
李天瀾拿起他的一份策論,說道:“治大國如烹小鮮,此句出自老子《道德經》,古來有諸多學派,對此句的理解不一,但也大都同意,老子的意思是,治國應像燒菜一樣精心,油鹽醬醋必不可少,多之一分,少之一分都不可,既要注意佐料,又要注意火候……,”
她看著唐寧,繼續說道:“烹魚煩則碎,治民煩則散,知烹魚則知治民……,你的這種見解,的確有獨到之處,細思也極有道理,但只是你的猜測,還沒有被眾人接受和承認,或許會有所疏誤?!?
唐寧搖了搖頭,說道:“治大國如烹小鮮,要想理解老子的這句話,首先要弄明白,在老子生活的時代,古人是怎么烹制小鮮的?!?
老子的這句話,自古以來就是眾人爭議的對象,說法不一,后世直到清代,有學者經過考據之后,才給出了被大多數人接受的解釋。
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