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    張海燕同樣很興奮。倒不是沒有圍巾、手套，她娘用家里穿剩下的破衣裳撕出來的線，接起來給她織過一副，但無論是美觀度還是保暖性，都沒法和嶄新的毛線圍巾和手套比。

    “謝謝姑！”姐弟倆異口同聲地道謝，完了抱起各自的禮物躲一邊欣賞、試戴去了。

    盈芳受他們感染，也彎起了嘴角。轉身回到堂屋，幫著師娘收拾。

    下午壘米炮糖，因此得把方桌擦干凈了，不能沾一點油漬和污漬。

    壘糖專用的木架子昨兒就拿出來刷洗干凈了——四根長木棍，頭搭尾，正好搭成一個四四方方的木架子。

    盈芳負責燒火；張海燕收好圍巾、手套跑出來打下手；張奶奶瞅準火候依次往鍋里倒入麥芽糖漿、放入米炮、撒上花生碎和炒芝麻，隨后一刻不停地攪拌。

    “我呢我呢？我干嘛呀？”張海洋看完一本人書，聞到麥芽糖的甜香，吸著鼻子跑出來要求幫忙。

    二老看得好笑不已。

    “海洋乖，坐你姑旁邊烤火去。手腳別凍壞了。”張奶奶笑瞇瞇地朝孫子招招手。

    “我不冷，我穿好多衣裳呢。”張海洋撩起大棉襖，顯擺他里頭的貼身棉襖。

    “好好好，不冷就不冷，別撩衣裳，當心感冒了。要不這樣，你去看著你爺爺，一會兒切的時候別老眼昏花傷到手指頭。”張奶奶給孫子派了個督工的活。

    張海洋高高興興地蹦到方桌前，一板一眼地監督起老張大夫。

    鍋里攪拌的米炮基本都裹上麥芽糖衣（意即一大鍋米炮粘成一團）后，張奶奶拿鍋鏟迅將之鏟起放到方桌上搭好的四方木架子里。

    張有康趁熱拿搟面杖不停地碾壓，得趕在米炮冷卻前，碾成一塊四四方方很平整很結實的大糖裹，待冷卻后，拿菜刀咔擦咔擦切成薄片，裝進鐵皮餅干箱。一個餅干箱不夠裝，搪瓷大缸頂上。

    張海洋黑葡萄似的明亮眼睛，瞪得大大的，好奇地看著他爺爺的動作，這還是第一次看到剛出鍋的米炮糖，原來是醬紫的……

    邊看邊咽口水，好半晌才想起奶奶交待的任務，盯著他爺爺的手不斷提醒：“爺，你慢點兒、別切到手了。”
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