第(1/3)頁(yè)

    “盈芳啊，又上山去啦？”自留地割菜回來(lái)的向二嬸，老遠(yuǎn)朝清苓打招呼。

    “嬸子，晚飯燒好沒(méi)哪？”清苓笑盈盈地問(wèn)。

    “燒好了燜著呢。想不出吃啥菜，去地里割了顆大白菜，做盤醋溜白菜給你二叔下酒。喏，這是我家種的藤茄，我娘家那邊的茄種，你帶幾根回去吃嘗嘗。喜歡的話，明年我給你留些種子。”

    向二嬸說(shuō)著，從竹籃里挑了幾根賣相好的長(zhǎng)條茄子，塞到清苓手里。

    清苓道了聲謝收下了。想著回頭給向二叔送盤雞肉過(guò)去，哪有醋溜白菜下酒的。

    張家二老對(duì)清苓時(shí)不時(shí)地提一只肥溜溜的野雞回來(lái)，已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。當(dāng)然，驚喜依然是有的。

    “這雞瘸腿了，怕是不好養(yǎng)，不然放到剛子家后院，他不是讓你物色兩只雞娘，養(yǎng)到年底宰了好過(guò)年嗎？”張奶奶抱著背簍來(lái)到灶房，才把山雞提出來(lái)，“你別不是忘了吧？”

    清苓還真把這事兒忘了，絞著辮梢說(shuō)：“那我一會(huì)兒?jiǎn)枂?wèn)向二嬸，看她有沒(méi)有熟悉的人家想轉(zhuǎn)讓雞娘的。”

    雞褪毛是很快的，不像鴨子，絨毛細(xì)得能讓人炸毛。

    鍋里熱水一燒開(kāi)，就能給放干凈血的雞褪毛了。提著雞爪浸在熱水里，翻來(lái)覆去幾下一扯，雞毛立馬褪得干干凈凈。

    張奶奶坐在小板凳上，邊給雞褪毛邊感慨：“今年殺的雞啊，我看比過(guò)去三年殺的都多。”

    清苓忍不住笑：“師娘，遠(yuǎn)沒(méi)到年底咧。說(shuō)不定下半年殺的雞比過(guò)去十年都多。”

    張奶奶笑不攏嘴：“你這丫頭，盡喜歡逗我。”

    褪好雞毛，剖開(kāi)肚皮，拿出肚里貨，洗干凈整雞，張奶奶依著清苓的意思，斬成四塊。

    兩塊留著自家吃。今天燉一塊，明天燉一塊，再加上肚里貨熬的羹，能把人舌頭鮮下來(lái)。

    另兩塊分別包上一層芋艿葉，塞進(jìn)背簍，趕在晚飯前送去了向二叔家和書|記家。

    向二嬸沒(méi)想到送出去幾條茄子、換回來(lái)一塊壯碩的雞腿肉，說(shuō)什么都不肯收。

    清苓故意虎下臉：“嬸子，你要不收，下回我哪好意思再問(wèn)你討醪糟？”
    第(1/3)頁(yè)