第114章 女人家的東西-《重生七零美好生活》
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反正糖霜一般人家里都會備一點。
至于麥芽糖,臨近過年,隔壁鄉懂麥芽熬糖的生產隊,會組織隊員挨個公社地兜售,家有余糧或余錢的,總會買點給孩子做凍米糖。
這就是有手藝的生產隊的優勢了。掙得的錢和糧,回頭按工分分給社員,算是年前一筆喜人的外快吧。
清苓小聲地說了下怎么做綠豆糕:“綠豆用熱水泡開后,搓掉豆皮,上鍋蒸一刻鐘,能用勺子碾碎就說明蒸熟了,用細米篩碾成泥狀過一遍,然后放到鍋里炒。火不能大,不然會焦掉,炒的時候擱點菜油和糖下去,甜淡就看個人口味了。豆泥炒干結成團子,放涼后就能捏形狀了。要是有那種月餅模子,還能壓出花紋來,那就更漂亮了。”
“聽得我腦袋都糊涂了。”張嫂子感慨連連,“還要用油啊、糖霜啊,難怪味道這么好。等過年家里換了麥芽糖,我再找你教我怎么做。”
“行!”清苓爽快地點頭。
張嫂子把余下的三塊綠豆糕重又包起來,留著給公婆、丈夫吃。
清苓把包袱里那堆碎布頭和一團深藏青的線球拿了出來。
“怎么還帶了布頭?不跟你說了嘛,我這有不少用不上的布頭,盡管拿去練手。”張嫂子伸出食指點了點清苓的鼻尖,佯嗔道,“你這丫頭咋這么見外啊。”
雖說一年到頭做不了幾身衣裳,但架不住家里人多,每到過年都會扯上幾尺布,輪著給家人做新衣裳。幾年下來,碎布頭能攢一個包袱了。布頭太碎,做衣裳得用多少線啊,那線不是錢買的啊,于是除了扎拖把抹抹柜子、門啥的,再就是衣服破口了打補丁用。久而久之,積攢的碎布頭就多了。
張嫂子說的是真心話。清苓肯帶著線球過來她就很高興了,說明這姑娘不愛貪便宜。換成村里那些摳摳唆唆的,不說捎點伴手禮,連布頭和線都要用你家的。再大方的人,也難免不舒坦。
清苓嘿嘿笑:“嫂子,我有私心的,雖說是練手,但誰說一定是浪費呢?我可是打算拿這些布頭做件短圍裙帶回家的。”
張嫂子被她逗笑了:“行!那咱們就做圍裙。話說你挑的這些布頭還挺適合做圍裙的,都是結實的咔嘰布。”
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