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    看莊子的事，玉熙交給了郝大壯。韓吉在弄酒樓的事，走不開身。玉熙打算等廚子到了，她這邊就開業，所以這些事都比較趕。

    郝大壯看過后，跟玉熙說道：“夫人，這莊子的田地都不大好，一千兩有些虧了，我覺得九百兩應該能拿下來了。”

    玉熙笑著說道：“都說好了，也不爭這一百兩。”

    郝大壯聽罷點頭說道：“一千兩買了也不虧。雖然田不算好，但那些旱地都可以開荒種些豆子種些菜，另外再養些雞鴨。對了，那旁邊有條水溝可以挖個池塘養些魚。要整治好了，每年也能賣不少的錢。”主要是打理好了。

    玉熙聽聞眼睛一亮：“沒想到你還精通田里的事？”她正愁不知道找誰打理莊子呢？眼前這個，可是現成的人選。

    郝大壯說道：“我爹種了一輩子的田，跟在身邊時間長了，也就知道了。”要不是沒辦法，他也不會來當兵了。

    玉熙問道：“等酒樓的事上了軌道，你就管著莊子跟酒坊，你意下如何？”既然是云擎送過來的人，肯定是靠得住的。

    郝大壯忙點頭說道：“夫人放心，我一定會將莊子跟酒坊料理好。”對這個，他還是有信心的。

    說完這個，郝大壯終于想起一件事來了：“夫人，這酒已經定下來了，到時候在哪里提純呢？”提純，當時第一次聽到這詞他可覺得稀罕了。

    玉熙已經想好了，這酒就在她之前住的宅子里加工。那宅子已經被韓建業送給她當嫁妝了，那宅子離酒樓不遠，正合適。當下說道：“那宅子反正也是空著，酒就運到里面去吧！”宅子空著，也容易壞。

    郝大壯點頭說道：“那成，我先派人去看一下。”主要是去看看環境，若是門墻都不夠厚實，還得加固一下。

    頓了一下郝大壯問道：“夫人，田莊那邊到時候肯定是需要一些人手的，我想請幾個兄弟家的婆娘過去幫忙，不知道可不可以？”種菜養雞鴨這類輕省的活計，找幾個女人做就成。

    玉熙點頭說道：“只要人穩妥，其他沒問題。以后這類事你自己瞧著辦就成，不用再來問我。我只要結果，過程不需要跟我講。”這話的言下之意若是郝大壯做得不好，她會換人。

    郝大壯聽了心頭一凜，不敢再掉以輕心。

    人走后，玉熙跟紫堇說道：“這會就差了廚子了！也不知道兩個廚子什么時候能到。”

    這邊，韓建明收到玉熙的信，見玉熙跟他要廚子，頓時哭笑不得：“這個丫鬟，連個廚子都要我找。”著丫頭，都是靠娘家，可也不要連這種都要他這個大哥來解決吧！

    趙先生知道信件里寫的，想法卻不一樣：“開酒樓倒是收集消息的好地方。”四姑娘嫁妝那般豐厚，就算什么都不做也不缺了吃穿。開酒樓，怕是就是存了這個意思在里面。
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