第10章 熱鬧的晚餐-《逍遙小地主》
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冬天里天黑的早,晚飯也自然吃的早。
低矮的茅草屋莊子里,今天上空炊煙裊裊,彌漫著一股沁人的肉香味,還夾著一陣陣的歡聲笑語(yǔ),這是久違的笑聲,更是許久沒(méi)有飄出過(guò)的肉味。
就著門外透進(jìn)來(lái)的光線,加上屋里火塘的火光,幾個(gè)莊漢已經(jīng)在火塘邊支起了一張長(zhǎng)條木桌,幾條自制的粗糙木凳也擺好了。
粗糙甚至有些黝黑的原木桌面上,幾大盆剛做好的菜已經(jīng)擺好了。
一盆郭屠子親自掌勺的燉煮五花肉塊,十斤的腰方肥肉被他一鍋亂燉,連油都沒(méi)有炸出收回一點(diǎn),連湯帶水的直接拿一個(gè)木桶裝的,看著一塊塊冒著熱氣而噴香的大肥肉,李逍看的有些膩,可屋里早就站在那里的老少爺們和婦人們卻都不由的咽口水。
“三月不知肉味,這肉好,這肉香。”
趙大夫年紀(jì)大,過(guò)去又是李家坡的大夫,醫(yī)人治獸人品又好,那也是德高望眾,此時(shí)站在前面,看著面前的那盆飽滿香噴的肉,都不由的吸溜著鼻子直嘆。
連李貞這個(gè)過(guò)去的藍(lán)溪地主千金,都一樣的吸溜著小鼻子。過(guò)去李貞這樣的姑娘,肯定是不會(huì)吃豬肉的,但如今她似乎也早忘記了肉的味道了。
一盆五花肉的旁邊,是李逍親自烹飪的一大盤切豬頭肉,雖然沒(méi)有各種鹵料,但經(jīng)過(guò)數(shù)道工序烹飪后的豬頭肉,依然顯現(xiàn)不凡,切的很薄一片的豬頭肉聞著香,看著也好看,特別是剛才已經(jīng)試過(guò)了的趙大夫等人更是充滿期待。
還有一盆是燉豬血豬腦,加了把野蔥放了點(diǎn)姜,再加了點(diǎn)茱萸干葉,湯也多,足足一大木盆,看著就讓人有食欲,紅的白的綠的五顏六色。
本來(lái)李逍還準(zhǔn)備再弄幾個(gè)菜,炒個(gè)耳絲,煎個(gè)豬肝,再鹵個(gè)豬大腸,拍個(gè)黃瓜啥的,但大家都說(shuō)夠了。
有這三樣菜,再加上剛才婦人們忙活半天煮的幾桶小米粥和兩筐黃米餅子,這頓飯簡(jiǎn)直比過(guò)年還豐盛。
“多久沒(méi)有這么豐盛了!”
“三郎回來(lái)了,以后大家日子有盼頭了。”
“是啊,再不怕那張扒皮家欺負(fù)我們了。”
大家你一言我一語(yǔ),都感嘆欣喜。
李貞聽(tīng)著忍不住又流了眼淚,李逍過(guò)去替她擦干凈眼淚,“今天是高興的日子,不要想那些事情,飯菜都好了,那就不要再耽擱了,趁熱吃,別涼了。”
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