第274章 加速啟動-《我的重生不一樣啊》
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八月底,家樂公司魔都分公司招聘基本完畢,金茂大廈第50層,已經(jīng)擁有近兩百名員工。
同時,漢中那邊,任志文也走完辭職流程,飛到魔都順利入職家樂。
這個核心部門領(lǐng)導(dǎo)的到來,加速了家樂的各項籌備工作。
任志文不光是一個人過來,他還帶了五個得力助手,都是在家樂福采購系統(tǒng)工作多年的老手。
有了這些人,基本上家樂的采購體系就完善了。
在歡迎晚宴上,宇文飛對任志文提出了幾點要求,這也是家樂超市與普通超市不同的地方。
“任總,家樂的采購,我們不追求數(shù)量,只要質(zhì)量!第一家兩萬平的大店,SKU要控制在一萬以內(nèi)。”宇文飛笑吟吟地說道。
任志文有點不理解,他問道:“飛總,兩萬平的店啊!安裝正常的超市陳列,SKU能達(dá)到兩萬以上,如果擺放密一點,三萬都可以的。沒多一個SKU可都是錢啊。”
他在家樂福工作久了,當(dāng)然會感覺SKU越多越好。
因為這不光是意味著超市里的貨品豐富,更是每多一個SKU,就能多收一筆入場費(fèi)和上架費(fèi)。
在家樂福那邊,當(dāng)然是巴不得SKU越多越好。
宇文飛搖了搖頭,“我們家樂不一樣。我們追求的是貨物的快速流轉(zhuǎn)率,在家樂里面,我們只賣各個品類里最暢銷的那幾個品牌。任總做超市這么多年,應(yīng)該知道,在超市里,如果有三萬個SKU,但真正能賣得動的,可能也就一半不到,也就是一萬多SKU是能產(chǎn)生銷售的。很多商品,擺在貨架上一兩個月甚至更久,可能都賣不出去一個。”
任志文點點頭,確實是這樣,很多東西擺在那里幾個月,查查銷售記錄,可能一件都沒賣出去。
“所以,我們的超市,以后任何一個店,哪怕面積再大,SKU也要控制在一萬以內(nèi)。凡是能擺上我們貨架的,都必須是能賣出去的,是暢銷品!大家都明白,超市雖然賣的東西品類很多,但是一萬個SKU,足夠了!我們要達(dá)到這樣一個效果,也就是,以后供應(yīng)商以能進(jìn)入家樂銷售為榮,顧客要感覺到在家樂買到的東西全都是優(yōu)質(zhì)商品!凡是在市面上流行的、暢銷的、或者搶手的商品,家樂里面必須有!如果家樂里面沒有,那就說明這個產(chǎn)品確實不行。”
這就是宇文飛對采購系統(tǒng)提出的要求,也是他對家樂超市特色的一個塑造。
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