第621章 新果-《鄉間輕曲》
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小哥倆聊了一會兒,周政便要去塘子里釣黃鱔,想今天晚上吃黃鱔。
邊瑞怎么可能不讓釣啊,不光是讓釣,而且邊瑞自己陪著,哥倆往塘子邊上一坐,一起釣了起來。
到了晚上,兩人坐在鱔塘子邊上釣,也不過釣了兩三斤的黃鱔,主要的時間都在聊天扯淡在渡過了,心思根本沒有花在釣黃鱔上。
在邊瑞這里玩了兩天,周政又回到了明珠,邊瑞這邊的日子也就繼續這么清清爽爽的過著。時不時的去養牛場看看,或者去石溝子轉一轉看看那邊石頭撿的怎么樣,要不是就在家看孩子。
從第一場雪落下,到新一年的除夕,又到春暖花開,邊瑞這邊望著石頭溝的石頭慢慢的被清理出來,也看著自己的孩子漸漸長大。
“邊瑞,邊瑞!”
這天邊瑞剛從養牛場回來,正準備回家呢,路上被人給叫住了。
“您有什么事?”
叫住邊瑞的是沈家村的人,是邊瑞姐夫的親叔叔,邊瑞這邊自然也得正兒八經的當成長輩來應對,所以下了車,站在車子旁邊一手扶著車門一臉正經的回道。
老爺子正騎個三輪車,也不知道是買菜剛回來,還是賣菜剛回來,反正車上是裝了一些菜,還挺零碎的,土豆番茄什么的都有,但是量都不大。
“沒什么事,就是我家明天起房子上大梁,準備買點肉,聽說你那里的牛肉可以出售了是不是這么回事?”老爺子問道。
邊瑞道:“是可以出售了,不過不是大規模的,是小范圍內出售,您這酒席是辦的大一點還是省一的,我這牛肉說起來還真不便宜”。
老爺子道:“辦的講究一點,這兩年又不是以前了大家手頭都沒什么錢,摳摳唆唆的辦個席還得算來講去的,我知道你那邊肉的價格,我就是問有沒有肉,價格你不用擔心,我也問過你姐了,如果價格沒有變的話給我來個四十來斤的”。
“喲,那您可真是席面不小啊!”
邊瑞一邊笑著說道。
養牛場的牛肉從這個月初開始小范圍的出售,為什么說小范圍呢?是因為現在養牛場去年生的小牛還沒有完全長到最好的時候,想要到那時候,還得過上兩三個月,快到春節的時候差不多一歲多盡兩歲,這時候的小牛肉才是好的。
現在出售的是一些瘦弱的小公牛,不是說身體有病,而是這些小牛比起其它的小牛來說身體偏弱一些,繼續養了也能養,但是想長多少肉也不行了。這里的長肉是指草飼,并不是指育肥,要是育肥那就太簡單了,邊瑞這邊得讓牛長一些膘,但是這膘還不能過厚,這樣的牛內無論是水煮還是鹵制都是最合附近鄉親們口味的。
當然,養牛場出的牛肉價格那肯定是貴的,市面上一般的生牛肉七八十,養牛場出的牛肉一斤最少在一百零五,最頂級的那些都在三百以上。
老爺子說的就是一百零五的,至于三百以上的,附近除了邊瑞家,胡碩家,還有周政這邊的渡假村,一般地方的人是舍不得吃的。至于說國家那邊的研究所,那就更不說了,他們食堂雖然不錯,可吃不起有養牛場生產的牛肉。
老爺子見邊瑞答應了,笑瞇瞇的說道:”也不大,就是兩三道菜,一盤子鹵牛肉,一分牛肉丸子燒白菜,還有一兩份牛肉配菜“。
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