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第150章 突發-《鄉間輕曲》


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    水中的螺很多,往往一個如同小凳面這么大的石頭下面就能摸上十來個,差不多十來分鐘,邊瑞便摸上了半簍子,眼瞅著再要多一多,簍子就無法漂在水面上了。

    邊瑞直起了腰,伸了一個懶腰之后,雙手按住了腰,扭了兩下之后,把小簍子拿了起來,從空間里拿出了一個小麻線編成了袋子,把簍子里的田螺全都倒進了袋子里,然后把袋子往水里一按,這樣的話袋子吸了出就有了潮氣,袋子里的田螺到家都是鮮活的。

    “呆牛!”

    邊瑞把袋子口扎好,喊呆牛過來,把袋子系到了呆牛的牛角上,這樣的話邊瑞就省事多了。

    系好了之后,拍了呆牛一下,呆牛自動知道自己去找草吃,邊瑞則是繼續彎腰摸起了螺來。

    按理說半簍子足夠邊瑞唆一晚上的了,不過有好吃的可不能光顧著自己,邊瑞還得給父母準備一份,四位老人不會吃太多,但是一盤子總得要的。

    剩下還得給顏嵐一家,巫老爺子準備一些,要不然這幫子人吃認準他們附近的小溪長的田螺,根本不知道田螺的精華在哪里,那不是顯得邊瑞待客有點不周道?

    說白了,邊瑞就是想證明一下,這里的田螺才是最正宗的邊家村美味,他們附近小溪里的不過是些邊角料。

    摸著摸著,邊瑞看到了一塊扁石頭,頓時心下就是一喜,要知道在小河里,這樣如同磨盤一樣大的扁石頭就相當于聚寶盆,里面藏什么都有可能,運氣好的會有黃鱔,遇氣差一點也會有泥鰍鯽魚殼子什么的,最差最差也得是一大窩的田螺。

    興致勃勃的邊瑞把水趟的嘩嘩的,奔到大石頭旁邊,伸手在石頭沿摸了一下,摸到了一些青苔,很滑很潤,手感上帶著一些油膩。這一摸邊瑞便知道這石頭很久沒有被人給翻過了,于是輕輕的掀起了石頭一角,另外一只手伸進去慢慢的摸了起來。

    手伸進去也不是瞎摸,更不是送人頭的,因為這石頭底下可能有好吃的,但是也可能藏著一條水蛇,雖然水蛇沒有毒,但是平白無故被咬這么一下也不好受,大活人誰沒有事干想被這么來一下子啊。

    小心的往里摸,一邊摸一邊小心的感受著石頭底的東西,很快邊瑞便摸到了一個帶刺一樣的殼,被扎了一下之后飛速把手給縮了回來。

    青蟹!

    邊瑞縮回了手之后,便知道這石頭下面有什么了,是一只青蟹。雖然不知道個頭多大,但是邊瑞瞬間就失去了興趣,有青蟹這個東西藏在這石頭底下,那么田螺肯定是沒有的,就算是有也不過就是個把個的,青蟹這玩意兒可是田螺的第一殺手,第二殺手就青蝦,兩個東西最喜歡的就是田螺還有蚌之類的東西。

    青蟹的味道很美,至少邊瑞覺得比外面的什么湖大蟹味道并不差,蟹好不好吃主要看的是水質,邊家村這邊的水質自然沒有問題了,不光是沒有問題而且相當出色,長出來的野蟹如何能不好吃?

    只不過現在可不是吃蟹的時候,就算是蝦現在也沒有到日子呢,再饞這東西也得到八月后,這時的蟹子才能將將入口。

    要是想吃到膏肥黃滿的蟹,最早也要到中秋時分,晚一晚的話還得要十月中的樣子,這里的老話說九月黃滿,十月膏肥,說的就是吃青蟹九月吃母蟹,因為黃長好了,想吃公蟹就得要十月,這時公蟹的膏才是最好吃的時候。

    蝦到是可以早一些,七八月份的時候蝦就可以吃了,一直可以吃到十二月初。

    雙手托在了石頭沿上,邊瑞一發力喝了一聲之后直接把石頭給掀翻了過來,磨盤大的石頭直接在水面上拍起了一片浪花之后,翻了個兒砸到了旁邊的一塊尖銳的石頭下,一下子裂成了兩半。

    石頭一掀掉,邊瑞看到一只豎著兩只大鉗子,沖著自己示威的青蟹。

    “好家伙!”

    邊瑞看到了青蟹,頓時被它的個頭給驚住了,一般的青蟹背殼子部分也就是正常成人手掌心那么大,像是這么大的青蟹都是四五兩重的,這重量對野蟹來說不算小了,但是這一只蟹比正常蟹大了一半,也就是說差不多有七八兩重,這么大的青蟹邊瑞真的沒有見過幾次。
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