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    鳳仙飯店里，酒局正酣。

    陸鳳仙忙著照顧酒局，見哪個(gè)菜少了，就及時(shí)告訴后廚，給補(bǔ)上一盤。

    然后回到柜臺(tái)，記到賬單上，順手再填上兩個(gè)菜。

    這是開飯店的人，經(jīng)常采用的撈錢方法。

    除了勸說(shuō)客人多點(diǎn)菜之外，還要在都喝得迷迷糊糊的時(shí)候，臨時(shí)給加菜。

    不僅真正加菜，還要格外寫上兩個(gè)。

    客人們都喝的迷迷糊糊，也沒人理會(huì)這些，最后簽字的時(shí)候，也懶得仔細(xì)查看賬單兒。

    不僅菜如此，酒也是如此。或者把兩瓶寫成三瓶，或者好酒的瓶子拿回來(lái)，換成散酒裝進(jìn)去給客人上去。

    客人都喝得暈暈乎乎的，也分不出個(gè)真假來(lái)。

    當(dāng)然，這也是分人的。

    如果李虎城花錢，她不好意思這么干。但現(xiàn)在是鄉(xiāng)里花錢，她就不客氣了。

    關(guān)山本地人下飯店的不多，工商企業(yè)的商務(wù)接待也很少。飯店的大部分生意，都要靠著這些公家單位，不宰他們還宰誰(shuí)？

    今天的主菜有四個(gè)：蛤蟆燉土豆，酸菜白肉，小雞兒燉蘑菇，油炸繭蛹。

    蛤蟆有母的，也有公的。

    公蛤蟆體形較小，體內(nèi)沒有籽，但是味道跟母蛤蟆一樣。

    蛤蟆的味道進(jìn)到土豆里面，土豆也有了蛤蟆味兒，吃起來(lái)可口。

    繭蛹自然就是本地的特產(chǎn)柞蠶繭蛹。

    “來(lái)來(lái)來(lái)，剛上來(lái)的繭蛹，李總，這繭蛹敢吃么？”

    于丹平對(duì)李秋德道。

    “于鄉(xiāng)長(zhǎng)，剛才已經(jīng)吃過(guò)了好不好？你可不要瞧不起我啊。論喝酒，我不如你們東北銀，若是論吃的，你們可不如我們粵省人。”

    “我們粵省人，除了不吃人，就沒有我們不敢吃的東西。”

    “你還是不如我們東北銀，我們東北銀連銀都敢吃。”

    于丹平笑呵呵道。

    “哦，你們吃什么人？”

    “糖人兒啊。”

    哈哈……，引起大伙兒一陣笑，就連李虎城都覺得，于丹平還是有些幽默細(xì)胞的，跟上次在李虎威家吃飯的時(shí)候，總是端著架子不一樣。

    瞅著沒人主意，于丹寧腦袋湊過(guò)來(lái)。

    “哥，你這會(huì)兒表現(xiàn)還行，瞅著有點(diǎn)兒人味兒。當(dāng)個(gè)芝麻官兒，還真拿自己當(dāng)干部了，動(dòng)不動(dòng)端個(gè)架子，看著就討厭。”

    “你個(gè)死丫頭還好意思說(shuō)我，簽約這么大的事兒，這么不告訴哥一聲？”
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