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    席云飛生怕小丫頭絆倒，急忙上前幾步，一把抄過瓦罐：“這是什么？”

    三妹粉嘟嘟的小臉因為一路抱著瓦罐跑動，此時紅彤彤的，十分可愛，聽到席云飛問話，喜滋滋的應(yīng)道：“二哥快看看，我抓了好多八腳怪，快點煮給偶吃。”

    席云飛聞言一怔，低頭朝瓦罐里面看去，乖乖：“這毛蟹怎么這么肥？”

    三妹嘻嘻傻笑，席云飛摸了摸小丫頭的羊角辮，才想起了如今已經(jīng)是秋高氣爽的八月最后一天，只是因為這幾日依舊炎熱，自己倒是忘了秋天還有這么好的食材。

    “原生態(tài)野生大毛蟹啊!”席云飛抓起一只毛蟹，在它的肚子上看了看。

    “呦，圓肚臍，還是母蟹啊，好好好。”

    有句話叫‘秋風(fēng)起，蟹腳癢，九月圓臍，十月尖’。

    可見秋天是一個非常適合吃螃蟹的季節(jié)，秋天螃蟹非常的肥美，而且值得注意的是，九月吃母螃蟹，十月要吃公螃蟹。

    這是由于雌雄蟹的成熟時間不一導(dǎo)致的，其中母蟹在農(nóng)歷八九月里性腺成熟，而公蟹的性腺成熟則在十月，所以秋天吃蟹也要注意時間，只有抓準(zhǔn)時機才能吃到滋味營養(yǎng)最佳的螃蟹。

    席云飛將瓦罐里的毛蟹倒進一個大盆子里，這毛蟹的兩只前絨螯上多有細絨，但是與自己以前吃過的不同，這原生態(tài)的就是干凈，絨毛就像水草一定隨水流飄蕩，看來洗都不用洗。

    “這些都是你抓的？”席云飛抓住小丫頭的大尾巴，不讓她繼續(xù)蹦跶，指著盆里的毛蟹問道。

    三妹支支吾吾，抓起其中一只較小的小蟹：“這是偶抓的，其他都是大牛哥和二狗哥送給我的。”

    席云飛點了點頭，一早就聽說孩子們經(jīng)常會抓一些蝦蟹和泥鰍給食堂加餐，不過自己倒是沒注意，好像住了十來天，一次螃蟹都沒吃過。

    其實不能怪丑娘，主要是這毛蟹都是硬殼，肉又不多，所以她基本都是給席云飛留大只的河蝦和泥鰍，這螃蟹主要是為了給小孩子解饞才煮的。

    席云飛看著木盆子里橫行無忌的大毛蟹，嘴里不自覺的吸溜了下口水，抬頭朝三妹吩咐道：“如慧快去把大牛和二狗叫來，就說我有事情找他們?！?

    三妹正在戲弄手里的小毛蟹，聞言乖巧的點了點頭：“如慧這就去，不過二哥不能偷吃哦。”

    “臭丫頭?！毕骑w沒好氣的在小丫頭屁股上拍了一下：“趕緊去，別讓他們糟蹋了這么好的食材?！?

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