第四十七章:斬馬立盟-《大唐第一村》
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席云飛生怕小丫頭絆倒,急忙上前幾步,一把抄過瓦罐:“這是什么?”
三妹粉嘟嘟的小臉因為一路抱著瓦罐跑動,此時紅彤彤的,十分可愛,聽到席云飛問話,喜滋滋的應道:“二哥快看看,我抓了好多八腳怪,快點煮給偶吃。”
席云飛聞言一怔,低頭朝瓦罐里面看去,乖乖:“這毛蟹怎么這么肥?”
三妹嘻嘻傻笑,席云飛摸了摸小丫頭的羊角辮,才想起了如今已經是秋高氣爽的八月最后一天,只是因為這幾日依舊炎熱,自己倒是忘了秋天還有這么好的食材。
“原生態野生大毛蟹啊!”席云飛抓起一只毛蟹,在它的肚子上看了看。
“呦,圓肚臍,還是母蟹啊,好好好。”
有句話叫‘秋風起,蟹腳癢,九月圓臍,十月尖’。
可見秋天是一個非常適合吃螃蟹的季節,秋天螃蟹非常的肥美,而且值得注意的是,九月吃母螃蟹,十月要吃公螃蟹。
這是由于雌雄蟹的成熟時間不一導致的,其中母蟹在農歷八九月里性腺成熟,而公蟹的性腺成熟則在十月,所以秋天吃蟹也要注意時間,只有抓準時機才能吃到滋味營養最佳的螃蟹。
席云飛將瓦罐里的毛蟹倒進一個大盆子里,這毛蟹的兩只前絨螯上多有細絨,但是與自己以前吃過的不同,這原生態的就是干凈,絨毛就像水草一定隨水流飄蕩,看來洗都不用洗。
“這些都是你抓的?”席云飛抓住小丫頭的大尾巴,不讓她繼續蹦跶,指著盆里的毛蟹問道。
三妹支支吾吾,抓起其中一只較小的小蟹:“這是偶抓的,其他都是大牛哥和二狗哥送給我的。”
席云飛點了點頭,一早就聽說孩子們經常會抓一些蝦蟹和泥鰍給食堂加餐,不過自己倒是沒注意,好像住了十來天,一次螃蟹都沒吃過。
其實不能怪丑娘,主要是這毛蟹都是硬殼,肉又不多,所以她基本都是給席云飛留大只的河蝦和泥鰍,這螃蟹主要是為了給小孩子解饞才煮的。
席云飛看著木盆子里橫行無忌的大毛蟹,嘴里不自覺的吸溜了下口水,抬頭朝三妹吩咐道:“如慧快去把大牛和二狗叫來,就說我有事情找他們。”
三妹正在戲弄手里的小毛蟹,聞言乖巧的點了點頭:“如慧這就去,不過二哥不能偷吃哦。”
“臭丫頭。”席云飛沒好氣的在小丫頭屁股上拍了一下:“趕緊去,別讓他們糟蹋了這么好的食材。”
······
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