“我勸你先不要著急答應我，呵呵！”李俊臻提醒道，“我并沒有興趣按照你們節目組的劇本哄小孩，跟我比，就要拿出真本事和覺悟！如果你輸了就要將你最心愛的菜刀這段，永遠退出料理界不再做菜！如果我輸？哈哈哈，這怎么可能，我已經挑戰了二十位廚師，卻從沒有失敗過呢！”

    李俊臻說著掀開了自己的風衣，里面全是菜刀的斷刃碎片，這代表了已經有如此多的廚師從此告別了心愛的料理，“你還敢繼續比么？不敢的話就趁早退出，就當我沒來過，沒有必要因為一個節目而毀掉了接下來的廚師生涯。”趙鑫臉上有了一些害怕，注意到這一點的李俊臻更加不屑，冷笑一聲不在說話。

    “首先我會接受你的挑戰，就像你喜歡折斷別人最心愛的菜刀一樣，我最喜歡看你這種裝博億的人被打臉；第二，我不是廚師，說白了也只不過是個料理愛好者，我的身份是演員，呵呵。”林田茍的話讓李俊臻剛才的豪言壯語如同拳頭打在了棉花上，人家只不過是個外行人，作為嘉賓來參加節目，那你一個資深料理人士反而咄咄相逼，一個演員用什么菜刀？

    “這個人長得好帥，但怎么蠻不講理，人家藝人只是來做節目的啊，而且這個華夏藝人很好，做菜好吃人又溫和。”

    “就是！我聽說了，這個李俊臻號稱是料理界的貴公子，但還有一個外號叫“斷刀狂魔”，沒事就喜歡折斷其他廚師心愛的菜刀，真是個變態！”

    “我現在反而期待無名小店的大廚吊打這個李俊臻！我覺得他的實力并不亞于這些料理達人！”

    聽到周圍食客們的話，李俊臻只覺得好笑，外行看熱鬧，內行看門道，他承認林田茍有廚藝，但絕不會比他更強，“不管你是演員還是什么，只要接受了我的挑戰，那現在就開始了，食材做法不限，最后由食客們決定勝負！”

    林田茍點頭答應，李俊臻已經到后街的商店去準備食材，他今天準備用一道烏雞佛跳墻堵住這些食客們的嘴，美食不僅能夠暖人心胃，也可以蠱惑人心，這些人將成為他料理的俘虜！

    與華夏傳統佛跳墻的做法不同，李俊臻只是覺得佛跳墻三個字好聽而已，主要的材料是烏雞，而其他輔料則是藥材，尤其是高麗參，更是這道菜的點睛之筆，李俊臻毫不吝嗇地將食材展露在眾人面前，他就是那么自信，只不過有一包食材卻被包裹的嚴嚴實實，這個東西可不能輕易露出來。

    林田茍的食材則簡單粗暴，只有一大扇牛肉，對于吃肉昂貴的南h國眾人來說，牛肉的誘惑可比什么烏雞大得多，許多食客們看到這新鮮的牛肉就已經忍不住吞咽口水，李俊臻絲毫不在意，這些人只有品嘗到烏雞佛跳墻的美味時，才會明白什么是差距。

    將烏雞處理干凈，放入何首烏，高麗參等藥材，用石鍋小火慢燉，隨后放入被他成為香料的黑色食材，不過看起來更像是鱔魚段，只有趙鑫略微的皺了皺眉頭，如果他猜測的不錯，那應該是…

    林田茍的食材和做法同樣簡單，直接切成小塊，隨后放入醬油，糖，蜂蜜，鹽等調味品腌制，李俊臻只感覺對方有些好笑，“善意的提醒你一句，這樣的食材無法擊敗我的藥膳，食補食補，吃下的東西對身體沒有益處，有什么用呢？”

    “吃東西不僅僅是為了填飽肚子，補充身體營養，也是為了愉悅身心，我們華夏有句古話說得好民以食為天，在古代市井小民們已經被生活壓得喘不過氣，一份美食讓他們得到了心靈的慰藉，食物不分高低，能給人帶來幸福感的食物，那就是一份合格的菜！”林田茍的話讓趙鑫若有所思，他之前一直覺得做蛇肉是種不光彩的事情，除了真拳道信奉白蛇神，其他民眾也很難接受，現在他想開了，士為知己者死，能夠讓懂這道菜的食客吃的開心，他的料理就有價值！

    “這只是你為垃圾食品做出的辯解罷了！開封菜和m記的炸雞薯條漢堡，對人體有什么好處，造成了那么多肥胖，而我的藥膳不僅味道好，還能增強體質，只要每天吃我的藥膳，保證食客們長命百歲！”李俊臻和林田茍的觀點針鋒相對，他秉承著一個原則，吃東西一定要對身體好，否則沒有吃下去的價值。

    林田茍笑而不語，對方的思想已經根深蒂固，只用嘴顯然無法說服他，林田茍將腌制好的牛肉直接穿成小串，順便將干豆腐切成片狀串好，在李俊臻細火慢燉烏雞佛跳墻時，林田茍則起鍋燒油，油溫不斷升高，人類對油炸食物天生就有一種愛好，這也是小孩子喜歡炸雞漢堡的原因。

    “你這是故意跟我對著干？煎炸烤這種垃圾的烹飪方式還存在就是對料理人的一種侮辱！你想要做炸串？你覺得用這種低廉的食物就能夠戰勝我？哈哈哈哈！”李俊臻此時已經覺得勝券在握，他的藥膳打敗了不少以煎炸烤為烹飪方式的廚師，就是后者太過油膩，只吃一會兒便會覺得油膩不堪。

    烏雞佛跳墻經過時間的洗禮，不斷散發出藥材的香味與烏雞的本味，淡淡的香氣不斷挑逗著食客們的味蕾，尤其是注重美容養顏的女生，她們心里已經做出了選擇，烏雞佛跳墻一定要嘗試！

    “各位，現在就讓你們見識一下我李俊臻的料理！”揭開鍋蓋后，李俊臻在國內加入了一絲奶油，本來清單的食材加上了奶油后頓時煥發了活力，藥香奶香肉香三者混合在一起，林田茍也不得不承認對方的實力確實很強。

    見林田茍也忍不住聞向自己這邊，李俊臻更加囂張，“現在認輸還來得及，烏雞佛跳墻做好后，沒有人會想吃你的垃圾肉串，呵呵！”