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第三十七章 產業鏈的想法【求收藏】-《我就是賣豬肉的》


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    事實證明,溫濤確實給王泉面子了,而且給的不小。

    王泉帶著楊瑞去了幾個關系不錯的場子,人家看到王泉都是表現出一副熱情的模樣,可一聽說是來問詢白條價格的,報出的都是市場價,看王泉面子也才一公斤便宜五毛錢。

    楊瑞把商山這邊的情況如實跟楊德軍說了一遍,楊德軍倒沒覺得不妥,反而說道:“白條不比副產,白條銷量更大,利潤其實并不算高,僅靠著薄利多銷。人家能給你一公斤便宜一塊五,那就是天大的面子。”

    楊瑞走了,坐著冷藏車走的,跟著他一起走的還有二十五噸白條,因為最大的冷藏車也裝不下三十噸。

    陪著楊瑞這幾天,王泉內心活動很多。

    前世,林東帶他入行,從普通工人到最終的調貨小老板。

    現在,他主動入行,憑著記憶拉著林東多賺錢,卻僅限于豬副產品。

    如果沒有楊瑞,他甚至不會去問白條豬肉的價格,以及銷售模式。

    可一旦了解過后,他心動了。

    豬副產品是賺錢,卻上不了臺面。

    說白了,它只是豬肉制品行業中最低級的存在,干最臟的活,操最多的心,卻承擔著最大的風險。

    這么說吧,從養殖源頭起,毛豬價格低的時候,養殖戶可以選擇繼續喂養,等待行情。白條行情不好的時候,屠宰場可以選擇少殺,規避風險。

    唯有豬副產品的承包商,不管行情好壞,風險全部自己承擔。

    要么等你合約到期,要么主動放棄保證金,抽身而走。

    三匯集團的銷售渠道全國第一是人盡周知的事情,擁有如此厲害的銷售網絡,卻不愿意自己經營豬副產品,每個加工廠的豬副產品都要通過招標,承包出去。

    再有銅鑼雨師中糧這些稍微次之的大集團,也是同樣的模式。

    這不也是在規避風險嗎?

    有了這種想法之后,王泉第一次自我審視,重生后再次選擇豬副產品肯定沒錯,因為這是自己能夠快速起家的唯一途經。

    可以后怎么辦?

    做一輩子豬副產品?

    無非是做大做小的區別。

    豬肉制品這么大一個盤子,他又不甘心賺這種最低級的錢。

    老家的三匯就是最好的例子,肉聯廠改制,私人承包之后,才有了三匯這個名字。

    從一開始的屠宰賣肉,到肉制品加工的火腿腸,王泉依稀記得,三匯剛剛生產出火腿腸的時候,洛河當地百姓還不知道這玩意兒怎么吃。
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