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    廚房內(nèi)。

    韓彬先洗菜、切菜，將食材都處理好，去掉魚腥線，肉和魚提前腌制。

    隨后，刷鍋開火，熱鍋涼油，先炒了一道木須肉。

    隨后是糖醋鯉魚、蔥燒海參、醋溜白菜。

    每一道菜端出廚房，韓衛(wèi)東都會嘗一嘗。

    一開始還抱著懷疑的態(tài)度，菜吃到嘴里，露出詫異神色。

    “呦，這木須肉做的還不錯。”韓衛(wèi)東道。

    “真是，廚藝都快趕上我了。”王慧芳贊道。

    “這小子，還藏著一手，這么久才露。”韓衛(wèi)東道。

    糖醋鯉魚端上來，光是看著造型，聞著味道，就感覺很不錯。

    “有幾分飯店大廚的火候了。”韓衛(wèi)東笑了笑，拿著筷子夾了一塊，道：“嗯，你別說，這汁調(diào)的夠味。”

    “我嘗嘗。”王慧芳道。

    “怎樣，兒子的廚藝，是不是超過你了？”韓衛(wèi)東笑道。

    糖醋鯉魚這道菜，比較費事，也費油，王慧芳在家里很少做。

    “話別說的太早，看看下一道菜吧，海參處理不好，腥味很大。”王慧芳不服氣道。

    她做了一輩子飯，可不想被第一次下廚的兒子，被比下去。

    韓彬雖是第一次做菜，但廚藝就像刻在腦子里。

    作為海鮮，海參的腥味是無法避免的，用蔥去腥提鮮很重要，炸蔥油的時候，一定要用溫火，讓蔥段的香氣慢慢滲透進油中，蔥段變黃后撈出。

    而后再放入蔥白，跟海參一起炒，勾芡收汁，即可。

    蔥燒海參端上鍋，王慧芳吃了一口，就不再說話了。

    韓衛(wèi)東吃了一口，露出回味的神色，擠了擠眼睛：“怎么樣？”

    “咳，還不錯吧。”王慧芳道。

    “哈哈……”韓衛(wèi)東笑了笑，心里暗道，何止不錯呀，都能開個小餐館了。

    當然，韓彬畢竟是第一次做飯，燒菜的速度，火候掌握，跟飯店的廚師，還是有些差距的。

    最后一道醋溜白菜上桌，一家人就開始吃飯了。

    “爸媽，菜做的怎么樣？”韓彬第一次做菜，還有些沒底。

    “不錯，尤其是這道蔥燒海參，鮮的很。”韓衛(wèi)東道。

    “兒子，要不你改行做大廚得了，這做菜的天分，絕對是得到了媽的遺傳。”王慧芳道。

    “哈哈……”韓彬哈哈一笑。

    他這做菜的廚藝，還是靠著破案獎勵的，自然不能舍本逐末。

    一家人難得一起吃午餐，一邊吃飯，一邊聊天，可謂是其樂融融。

    跟父母一起吃飯，韓彬胃口很好，一家三口，將桌子上的菜，吃的干干凈凈。
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