第六章 環(huán)境-《天路客棧》
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天路客棧雖然開起來了,但老劉知道自己的這種做法和把腦袋扎進沙堆中的鴕鳥沒啥區(qū)別。
客棧哪怕開張了,可根本就不具備營業(yè)的條件。要想真正的營業(yè),需要自己做的事情還有很多很多。廚師、服務(wù)員的招聘,客棧需要的桌椅板凳、員工需要的床鋪被蓋、食材的進貨渠道、燃料、廚房用具、冰箱保鮮柜等一系列問題都需要自己這個老板去考慮。
這里不比日光城或者縣城,這里說個不好聽的,就是蠻荒之地,雖然有109國道,還有快要修建好的那拉高速路,可這里真的和蠻荒沒啥區(qū)別。
在這方圓五公里的范圍內(nèi),除了東邊的公安檢查站以及一座已經(jīng)成為雜貨店的鋪子和公路對面的公廁之外,就是散布在草場內(nèi)的那十幾戶藏胞居住的房屋。嗯,這里的牦牛倒是不少……
所以,要想在這里開一個路邊飯店,難度要遠遠大于在城市開。
別的不說,單單食材就需要開車從五十公里之外的縣城或者是一百多公里之外的日光城進貨。
這地方,沒有哪個菜販子會給你送貨的。
所以,一輛進貨的皮卡或者微卡是不能少的。
還有廚師和服務(wù)員,招聘起來也是困難不小。估計很少有人愿意到這里來……
要不然怎么整個青藏線兩旁也沒有多少路邊飯店呢!在這種地方開飯店或者旅館的難度和成本實在是太高了。不過,如果飯店真能開好了,那效益也不是城里的飯店能夠比得了的。
畢竟這可是青藏公路,是進出高原最繁忙的公路,也是通行條件最好、安全性最高的一條公路。
別看青藏線海拔高,而且相比于景色秀麗的川藏線,青藏線也沒有川藏線上那一山看四季的秀美風景,但進出高原的司機,尤其是祖國北方區(qū)域的司機,進出高原大都會選擇走青藏線。
不過從噶爾穆到日光城的這一段一千一百多公里的青藏線上,雖然有不少的補給點,但可以供游客和司機師傅休息、吃飯的旅館、飯店并不多。自然條件好更好的川藏公路幾乎每隔二十公里就有一個村莊或者是加油站什么的,在川藏公路進出高原的司機根本不用擔心補給的問題。
可是在青藏公路上就不行了,那些有經(jīng)驗的老司機知道什么時候從噶爾穆出發(fā),用什么速度在什么時候趕到哪個旅館或者飯店休息,可第一次進藏的游客或者司機,要想趕那么湊巧可就難多了。
甚至稍微一不注意,錯過了那么有數(shù)的幾個飯店和旅館,就得在路上餓肚子了。
通過早晨和扎西達瓦的聊天,劉墨昂知道這里雖然距離日光城還有一百多公里,但已經(jīng)算是很接近日光城了。可即便是這樣,從縣城到這里的這五十公里的路程,109國道兩側(cè)的飯店和旅館也只有那么區(qū)區(qū)的三四家而已,大都還都聚集在距離縣城較近的地方。
要是在藏北的羌塘高原無人區(qū),五十公里甚至一百公里見不到一個村落或者補給點都不是什么稀罕事。相比于藏北那邊,這里好的太多了。
但即便是這樣,以這里為中心,沿著青藏線不管是向北還是向南,三十公里的范圍內(nèi)也是看不見一家飯店和旅館,這個距離要是放在東山,夠從這個縣跑到另外一個縣的了……
當初二大爺決定要在這里開飯店,顯然也是考察好的了。
更別說這里還是一個景點,而且從日光城前往納木錯,這里也是必經(jīng)之路!
如果再加上那神奇的泉水……
老劉琢磨了半天,越琢磨就越覺得這飯店還是很有搞頭的!
哪怕現(xiàn)在還無法營業(yè),但好歹把攤子戳起來了,剩下的那些事就慢慢的干唄,反正也不著急。
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