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    不料就在此時，船老板伸手將那妹妹頭上的一支木簪摘了下來：“這簪子看起來挺值錢的，就當船費了。”

    眾人怔了怔，那木簪看起來就是一截普通的樹枝，怎么值錢了？這船老板是不是眼睛瞎啊？

    可轉瞬才明白了船老板的用心良苦，不由紛紛鼓起掌來。

    小哥哥也反應過來，眼睛紅紅的，伏地磕了個頭，相信這一課，會讓他終生受用。

    秦飛在三樓觀光臺看了整個過程，身心舒暢，出海觀光的決定，果然正確。

    等到快中午的時候，游船一層大廳開始供應食物，每人可免費領取一張烤餅，茶水不限量，但想要吃海鮮什么的，就要單獨付費了。

    船老板這會兒換上了一身廚衣，正在制作魚膾，也就是所謂的生魚片。

    可能很多人會以為生魚片是東洋料理，其實在周朝的時候，華夏就有了吃生魚片的記載。

    唐朝更是食用生魚片的鼎盛時期，李白還寫過一《酬中都小吏攜斗酒雙魚于逆旅見贈》，就是描寫吃魚生的場景。

    然后小日……子過得不錯的東洋人來到大唐，把魚生這道美食帶了回去，奉為國菜。

    雖說魚生保留著食材最原本的鮮美滋味，但其可能有寄生蟲，人吃了容易生病，所以還是少吃為妙。

    秦飛不打算吃，但看著船老板運刀切魚就挺享受的。

    對方在案上鋪一張白紙，將處理好的肉塊放于紙上，隨即開始切片。

    這個過程有個專業術語，好像叫做“斫膾”，刀功高明的大師傅，不僅生魚片切得纖薄，而且白紙上幾乎不沾汁水。

    詩圣杜甫就因為看過一次斫膾，便寫詩贊嘆“落砧何曾白紙濕”。

    只見刀在船老板手中翻飛，行云流水，魚肉不同的部位用了不同的刀法，很快就將魚肉切好拼盤。

    那魚片張張薄如蟬翼，可以透視盤面的花紋，按照一定規則擺放在盤子里，仿若一朵盛開的雪蓮花，實在賞心悅目。

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