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    王氏商號，是云江縣的老字號，商品齊全，不參假，不壓秤，故而生意興隆。

    其中小麥便有四五個品種在售，秦飛學會了啤酒釀造工藝，便掌握了小麥的鑒別，只消看看皮，再抓一粒放嘴里嚼嚼，便知質量優劣。

    “客官是要釀酒還是磨面？若是釀酒，我推薦您買北蒙麥，釀出來的酒口感特別好。”這個時代有五谷釀酒的技術，店小二眼力尖，一眼看出秦飛想釀酒。

    的確，北蒙麥是今年的新麥，顆顆飽滿，含糖量高，比其他麥種好得多。

    但這個時代的生產技術落后，麥種沒有改良，最好的北蒙麥也只能堪堪比肩后世最普通的小麥。

    饒是如此，單價達到了驚人的二十文每斤。

    便宜的小麥也有，兩文錢一斤，但又苦又澀，會讓釀造的啤酒口感大打折扣，絕對不能使用。

    秦飛準備忍痛買二十斤北蒙麥，就在此時，王氏商號可能正在清理庫存，兩擔子發了芽的北蒙麥正往外運送。

    秦飛連忙問道：“這些北蒙麥怎么發芽了？”

    店小二以為對方在質問，連忙解釋道：“客官誤會了，這批北蒙麥貯存不當，導致受潮發了芽，準備拿去喂牲口的，絕不會用來濫竽充數的。”

    “哦？能不能便宜點賣我？”秦飛眼中一喜，啤酒的釀造本就需要小麥發芽，不僅省了工序，好像還會很便宜。

    店小二怔然：“發芽了可就不能釀酒了啊。”

    “這你就別管了，賣不賣？”秦飛沒有過多解釋。

    “賣，當然賣，客官想要的話，三文錢一斤好了。”店小二一琢磨，既然能變廢為寶，增加業績，何樂而不為呢？

    “成交！”秦飛興高采烈地付了一百二十文錢，買了四十多斤，而且這老字號還幫忙送貨上門，占大便宜了。

    臨走之時，秦飛再三叮囑：“今后還有這發芽的北蒙麥，通知我，有多少收多少。”

    “一定一定！”店小二將秦飛送出了門，嘴上堆著笑，心里卻想著這人怕不是個傻子，自己要是每個月遇到的都是這種人，那業績還不日天啊？

    ……

    云江縣北門街，各家店鋪都在賣早點，蒸屜熱氣騰騰，油條金黃酥脆，陳老三和小伙子等在異界小吃店的門口，看得直咽口水。

    今天天沒亮就起來抓小龍蝦，肚子里餓得咕嚕作響，陳老三說道：“阿義，等會兒螯蝦賣了錢，我請你吃碗餛飩。”

    小伙子舔了舔嘴唇：“還是我請陳三爺爺吃。”

    過了陣子，異界小吃店還是沒有開門，小年輕有些著急了：“陳三爺爺，這小吃店真的收螯蝦嗎？不會已經倒閉了吧。”

    畢竟早市是筆大買賣，也沒見誰在賣小龍蝦，而且異界小吃店大門緊閉，叫人也沒應，這個叫做阿義的小年輕會這么想不無道理。

    “胡說八道，秦老板肯定有事外出了，咱們再等等。”陳老三嘴上這么說，心頭也沒了多少底氣，雖然昨天是真金白銀的收到了錢，萬一只是人家心血來潮呢，倘若今天不收了，豈不白忙活了。

    陳老三白忙活無所謂，可他拉著阿義一起白忙活，這小年輕的爸爸前兩天摔斷了腿，不能下地干活，家里正缺錢看病呢。

    要是阿義不賣蝦，原本會去碼頭卸貨，一天能賺二十文。

    陳老三生怕耽擱了阿義，心里直念叨，秦老板你快點出現吧。
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