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    “滋啦！”

    苦瓜片滑入鍋中，立刻激發出一陣足以刺激人分泌唾液的聲音。

    做菜的當然是黃小廚，這也是找他來演這部戲的原因之一——真會做菜。

    其實做菜的影視劇數不勝數，幾乎所有的該類影視劇都采用了同樣的拍攝方法——人手分離。

    前一個鏡頭拍的是演員，拿著炒勺在鍋里面哧啦哧啦，看著像是那么回事，但肯定不會拍攝到鍋中的真實情況。

    然后后一個鏡頭緊跟著就給到手部特寫以及鍋中特寫，切菜、下鍋、翻炒、顛勺，那叫一個專業，實際上也確實專業，因為這個時候做菜的人已經從演員換成了專業的廚師。

    出于一個廚子的一點點小私心，張步凡十分不想這么干，所以在一開始選擇演員的時候就定了個要求，要真會做菜的，于是就找上了黃博。

    也不是硬性要求，如果黃博不想演，又找不到做菜好的合適的演員的話，那這一條自然就當不存在。

    但是現在不一樣了，黃博推薦了黃小廚，黃小廚還答應了，那一切就順理成章了。

    黃小廚在做菜，張步凡在邊上站著，感覺奇特。

    以前他在同樣的位置站過很多次，但都和拍戲的時候站在監視器后頭一樣，主要是在觀察和學習，而這次不一樣，他在指導工作。

    “清炒苦瓜，重點就在清炒上，不要放太多的東西，簡單點，鹽、味精，再來點糖，好了，差……”黃小廚一邊做，一邊習慣性的就開始說上了，都快說完了才覺出不對，急忙停嘴，扭頭沖張步凡尷尬一笑說道：“我這嘴啊，說習慣了，張兒，還有什么要做的么？”

    “壘哥這廚藝硬是要得。”張步凡先是夸了一句，然后說道：“糖稍微少了點，可以再加一點，然后趕快關火，已經有點炒老了，關火后別急著盛出來，等個半分鐘左右，再淋點麻油拌一下，味道會更好一些。”

    “得嘞。”黃小廚點點頭，一絲不茍的按照張步凡說的去做。

    不一會兒，一盤清炒苦瓜出鍋，黃小廚先夾了一片嘗了嘗，點點頭，接著又對張步凡一豎大拇指，“不愧是大廚，經你這一指點，這道菜果然不一樣了，苦味基本嘗不出來了，帶著淡淡的甜味，很爽口，好吃！”
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