第(2/3)頁 “這倒是。”何炯點了點頭,左手指著菜道: “來,別光顧著說,吃菜,嘗嘗這道剁椒魚頭,這魚用他們沙城的稱呼,叫鰱子殼,最精華的不在魚肉,而是它的大頭。” “何老師連這個方言稱呼都知道,果不然不愧是學語言的。”汪寒夸了一記,然后道: “這道菜一個精華就是作為原料的魚頭,再一個就是它上面的腌椒和辣椒,他們店在郊區農村專門有一塊地,自己種辣椒,自己腌泡,根本不從市場上買那些泡椒,所以辣味非常棒。” “要是能在他們這里買一點,我倒是可以做著試試。”寧遠道。 何炯和汪寒都上下打量寧遠:“你還會做這個?” 寧遠笑道:“我們老家有一個風景區叫南灣湖,其實就是南灣水庫,里面的特產就是這個,我們叫南灣魚或者胖頭。” “對對對,它頭大,所以也有胖頭的稱呼。”汪寒道。 “怪不得。”何炯也恍然:“不過你這個年齡的學生,會做飯的可不多,現在都是小皇帝小公主。” 寧遠哈哈笑道:“我八零年出生,勉強算是八零后吧,其實大部分八五年以前的八零后,都算不上嬌生慣養,因為小時候生活條件還是很差。” “八零后?”何炯和汪寒對視一眼。 雖說這個詞現在還沒全面叫起來,但字面意思就能理解,兩人都感興趣道: “這個說法倒是有意思。” “那我們就是七零后咯?”汪寒笑道。 “你真的會做?”何炯好奇道。 寧遠點頭,指著菜道:“其實做簡單,主要就是上面的腌椒和辣椒,有這個味道才好,所以他們才會自己種自己處理。” “那我去找他們要點,真不行就買。”汪寒說完就跑出去了。 結果,汪寒就得到女老板的三連復: “不行。” “不賣。” “不可能的。” 悻悻的回來,汪寒把剛剛的經歷說了,撇嘴道: “店不大,脾氣倒挺硬,不賣就不賣,離了你我還買不到好的剁椒了真是的。” 第(2/3)頁