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    漢堡港，位于德國北部易北河下游的右岸，距入海口不足七十六海里，瀕臨黑爾戈蘭灣內，是德國最大的港口，也是現代歐洲第二大集裝箱港。

    漢堡港的航運史，就是一部歐洲人的航海史。這里的人熱愛大海、依戀大海，城區的很大一部分都被畫作自由港區，這也不負最大港口的盛名。在現代，華夏運往西歐的一半集裝箱都在這里裝卸在，因為漢堡的營商環境最好，也最友善。

    一如這里的氣候環境，漢堡屬于典型的溫帶海洋性氣候，全年多刮著偏西風，年內普遍溫和濕潤，冬雨較多。最冷的時候平均氣溫四度左右，最熱也不過二十度，冬天不太冷、夏天不太熱，溫潤平和，寧靜舒適，是絕對適合人類生存的地方。

    我們在漢堡港寄港時是黃昏時分，夕陽斜斜的投射下來，映照的海天一色、一片橙黃。海鷗貼著船舷飛過，振翅的聲音隨著柔和的海風，令人心情舒暢至極。港口里大大小小的船只或在寄港、或在離行，就像魚兒歸巢或遠去，整個港口就像一副幽靜的水墨畫，恬淡優雅。

    水夫和漁民們一唱一和的呼喊著什么，碼頭巡檢官的態度也很溫和，我們從港口出來，一路都面對和善的微笑，不愧是被譽為“通向世界的口岸”的古老港口城市。

    我們穿過當今世界最大的倉庫區時，也無不為這建筑群所驚嘆——盡管大明朝更喜歡建造宏偉的設施，比如長城，比如紫禁城，但那都是官方建筑，這樣風格多變、一城一世界的民用設施群，在這一世我還是第一次見到。

    住宿的宿屋旁邊，就是一個叫做“block    mary”的酒吧。我們一開始不知道這個酒吧名字的含義，韋恩*納什也不解釋，就是笑著叫我們去嘗嘗。我們推開懸在腰肌的沙龍門，進入了酒吧之內。令人吃驚的，這里不像英國、法國或者非洲的酒吧那么烏煙瘴氣，卻顯得十分安靜而整潔。

    沒有人拿著煙槍或者草紙包著卷煙葉噴云吐霧，再加上酒吧通風做的很好，進去以后只聞見酒香，卻沒有想象中的異味兒。

    老板娘很快迎了上來，熱情的招呼我們坐到靠著窗戶、酒吧西北角的大桌子上——我們人很多，又是明顯的外來客，這可是難得的大主顧，店家自然格外熱情。

    到了漢堡，不吃漢堡是罪過——這話聽起來是個段子，但事實上，當一座城市以一種食物命名時，那一定有它的特殊意義。這個道理也適用于這家酒吧，當那宛如小磨盤一般的漢堡包——我是指沒人一份、直徑足有三十厘米、厚十幾厘米——被放在我們面前的時候，我頓時明白了。

    “block    mary”    ，應該譯作“大塊瑪麗”，瑪麗是給我們服務的老板娘的名字，block則可以引申的翻譯為大塊的——就像面前磨盤大小的漢堡包，我們吃驚的瞠目結舌之際，也聽到了吧臺里老板善意的笑聲。

    韋恩*納什微笑著拿起刀叉，將那漢堡包切了切，變成四塊，拿起一塊咬了一口，含糊不清的道：“這里消費的大部分是水手和碼頭工人，體力消耗大，胃口自然也是極好的。所以厚道的老板在不太加價的情況下，把漢堡包做的特別大，因此也特別受到水手們的歡迎?！?

    我有樣學樣的切下一塊，咬著吃了一口，味道還不錯。這似乎是牛肉摻雜著某種魚肉，又添加了時蔬，并用番茄醬、沙拉醬做調味的食品，吃進嘴里慢慢的都是新鮮！克里斯蒂娜一直在歐洲廝混，自然是知道漢堡港的特點，她沒有要磨盤，而是要了一份鯡魚加面包，吃的津津有味。

    要不是不愛吃魚，我一定也要一份嘗嘗！

    有了吃的，自然少不了啤酒，而到了德國，我指名道姓的要本地的黑啤酒！
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