第四四四節 劉安跑了-《宋朝探花郎》
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連大宋第一吃貨都搞不清楚的配方,寇準也沒心思再追問了。
寇準低聲問張齊賢:“我聽聞禁軍的騎軍的馬,吃的就是這種?”
“恩,那是以前的消息了,現在禁軍的馬是六成的草,以及冬儲青料,然后兩成的胡蘿卜,兩成的豆。是豆不是豆餅?!睆堼R賢特別解釋了豆與豆餅的區別。
豆就是純豆子,豆餅是榨過一次油的殘料,好在大宋的壓榨技術還不夠高,所以出油率低,豆餅殘留的油脂還是挺多的。
寇準眉頭微皺:“這意思是說,倭人吃的不如禁軍的軍馬?”
張齊賢點了點頭,就是這個意思。
分飯的廚師聽到了寇準與張齊賢的議論,趕緊打開了一只桶的蓋子。寇準見到問:“這個怎么配發?”
“回上官的話,每人每餐標準兩枚,干的好的往上加,有人最多加到五枚?!闭f罷,廚師用了一個特制的夾子那么一夾,一個棗那么大的白米飯團就夾好放在盤子里。
張齊賢笑著說道:“這手法老道,這一夾上下可差一倍?!?
“不敢,不敢。這里有規矩,一只飯團三錢重,十只飯團相差不得超半錢,這是定了規矩的?!?
張齊賢笑了笑:“挺好?!?
廚師長趕緊跑來,他早有準備,立即備了一份倭人以前吃的東西,這東西已經干到可以當石頭了。
寇準擺了擺手:“我知道,我知道倭人以前吃什么。你們明白本官在意的是什么?”
“明白,明白。這里也有規矩,廚師與礦工同餐。護衛與管事換班后再餐,廚師加餐不得出廚房半步。”
“恩,明白就好?!?
其實不用寇準說,宋商們也明白,過于明顯的伙食差異剛開始可能沒什么,但時間久了絕對會讓倭人生變,所以在這些細節上宋商們作的很認真。
只要利益足夠,給吃的好一點也沒什么。
更何況,利益還真的足夠。
當晚,倒沒什么事發生,寇準自然住的是管事們居住的區域。
劉安不見了。
張齊賢問寇準:“你說,劉安會在何處,找人問問?”
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