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    這牛排放在當下絕對算是不正宗的，它和歐美牛排的口感甚至偏差很大。

    只不過這個偏差……是它的鮮美程度絕對在米其林餐廳水平之上，而且不是一星半點。

    南野圭微微皺起眉：“宋子軒，你我屬同門，我不記得方老師會做西方菜。”

    宋子軒不卑不亢，道：“可爺爺卻說過世界菜殊途同歸，若是入了廚道還要將所學菜系分的那么清楚，那只能說明境界不到！”

    宋子軒的回答讓凌震和歐陽鳳堯頓時興奮，一個字，帥！

    這一刻，全場鼓掌，這絕對是讓整個華夏烹飪界臉上有光！

    前兩道菜均以滿分收官，但其實四位評判心里都清楚，宋子軒的菜色當真更勝一籌。

    尤其是龍騰四海，簡直讓人驚艷。

    只能說小野凈一的菜品也是挑不出毛病罷了，但硬要比，檔次差距顯而易見。

    到了最后一道菜。

    兩邊的菜品居然如出一轍，都是餃子。

    宋子軒一邊是水餃，而小野凈一團隊做的是煎餃。

    相比較而言，煎餃在瀛國算是更受歡迎，水餃的店鋪也幾乎沒有。

    四人品嘗，小野凈一做的是傳統豬肉餡。

    但餡做的可不粗糙，不知經過多少次敲打的肉餡，軟嫩而不失嚼勁。

    若是單拿出來吃，恐怕比港島名吃咖喱魚蛋的口感都不差，q彈鮮美。

    而宋子軒所做的是傳統三鮮，其中牛肉、雞蛋、木耳、蝦仁、鮮筍為主要材料，如果較真地說，五鮮都不過分。

    凌震笑道：“南野圭，我不管你會如何評分，但我只能說，瀛國美食來源于華夏，別的食材也就算了了，但餃子……華夏人永遠有發言權！”

    “面皮筋道彈口而不粘，三鮮餡兒食材種類多而不亂，鮮香味美，呵呵，凌老，這餃子我覺得我可以多吃幾個了。”

    歐陽鳳堯笑道。

    南野圭道：“那又如何？即便如此，我也要給兩個菜品滿分，凌老，我相信你們也會吧？”

    凌震微笑道：“那是自然，小野做的煎餃味道非常好，甚至挑不出毛病。”

    “那這一次……算我們兩個團隊打和了？”南野圭道。

    其實這是他現在最想要的結果。

    并不是因為小野他們不夠優秀，主要是……他真的沒想到，這次的對手會這么強大。

    如果相比他上次輸給歐陽鳳堯的那場比試而言，這場如果不是四個評判而是單數，他們鐵敗了！

    凌震大笑了起來。

    “哈哈哈，華夏美食，歷史淵源，豈是你們可以挑釁的？打和？開什么玩笑，南野圭，今日不與你爭輸贏懸殊，但單憑宋子軒成菜速度，一樣贏你們！”

    在場所有人全都跟著喊了起來。

    “宋子軒勝！”

    “宋子軒勝！”

    “宋子軒勝！”

    南野圭臉色青灰，再說不出什么，的確，這也是規則。

    最終，這場比試，宋子軒勝。

    從比分看，或許看不出什么，但所有嘗過菜品的人都知道，這場大賽，基本碾壓！

    大賽過后，南野圭團隊算是灰溜溜地回了國，半天都沒耽誤，當晚就走了。

    留下來……只有更丟人，畢竟各大媒體都已經約好了采訪。

    他們可不想丟人丟遍了世界。

    而學院方面除了給宋子軒幾人慶功，程懷禮也宣布了宋子軒為燕京美食學院東西兩院總教員。
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