第(1/3)頁

    這銅管弄得還是短了，酒精蒸發出來，來不及冷卻，就通過銅管跑掉了。

    “好香啊！郎君，我從來沒有聞到過這么香的酒！”張祿嗅了嗅空氣中的酒香，咽了口唾沫說道。

    “祿伯，回頭少不了你喝的酒，先去拿一些冰塊過來！快點，不然酒都跑光了！”張俊平對張祿交代一句，自己跑進房子里搬了張桌子出來，放到銅管下面。

    不一會，張祿帶著人抬著冰塊跑了回來。

    “用不了這么多！”張俊平拿起五六塊冰塊，堆放到銅管上。

    有了冰塊降溫，很快從銅管口冒出來的不再是白色霧氣，而是一滴滴晶瑩的水滴。

    水滴滴到下面早就準備好的空壇子里。

    古代因為生產工藝的限制，對酒的提純不夠，酒里面的雜質很多，所以詩詞里經常出現濁酒兩個字。這不是謙虛，實在是真的很渾濁。

    就算是御酒，里面雜質也只是比平常的酒雜質少一點而已。

    張俊平通過蒸餾法，提純的酒，里面基本不含雜質。看上去晶瑩剔透，就像是水一般。

    張俊平去查看鍋蓋和銅管連接的地方，有沒有跑氣，回頭看到張貴湊到銅管出口盯著看，口水都快流出來了，上前一腳把他踹開，笑著罵道：“干什么？你他娘的口水都滴到酒壇子里了！”

    “郎君，我看看這酒是怎么出來的！郎君這是仙術嗎？

    酒從那邊跑到這邊來，而且變得好香啊！”張貴一邊說話，一邊貪婪的聞一聞空氣中彌漫的酒香。

    “這不是仙術，好好看著火！等提純好了，少不了你的酒！”張俊平又踢了張貴一腳，把他趕去看著鍋底下的火。

    張俊平盯著銅管滴下來的酒液，也是咽了咽口水，他也想喝了。

    這可是真宗的純糧食酒，不摻一點假的純糧釀造，后世這么純的酒可不容易喝到。

    此時，通過銅管蒸餾出來的酒液，已經不再是一滴一滴的往下滴，而是形成了一條線，往下流。

    聞著彌漫的酒香，張俊平也忍不住了，跑進房間，找了一個茶杯，在銅管下方接著，不一會接了又三分之一茶杯，拿起了，張俊平小心的品了一口，嗯，真不錯！

    綿軟可口，酒香凌冽，大約有三十多度。

    這也是因為，張俊平的蒸餾器比較粗糙，直接用大火燒，沒辦法控制溫度，蒸餾出來的不光是酒，還有一些水汽也跟著酒精一塊蒸發出來。
    第(1/3)頁