第(2/3)頁 沈默心底一愣,聽著口音,感情裴屠夫還是南方人。 “裴屠夫,你好,我是老黃介紹來買肉的。” “老黃?八仙包子鋪的那位老表么?”裴屠夫一邊說著,一邊將手中的兩斤豬肉擱在案板上,熟練的操起案板上的割肉刀,挽出幾個(gè)刀花,兩斤豬肉便化作一塊塊大小勻稱的豬肉丁。 “好刀法!”沈默贊嘆一聲,點(diǎn)頭稱是,再次表明來意,“我想買一頭肉豬,所以專程找您漲漲眼,黃哥說您是當(dāng)下為數(shù)不多的好屠夫,一手殺豬刀,玩的出神入化?!? “一般般啦!” 裴屠夫顯然很中意沈默的吹捧,語氣和善地自我夸贊道,“這年頭,殺豬都自動(dòng)化啦,像我這樣靠手藝殺豬的銀已經(jīng)很少啦,不過,機(jī)器殺的豬是木有靈魂的豬,只有出自屠夫手里的豬,才能最大程度的保持豬肉的品質(zhì),你能來找我,說明你也是對(duì)豬肉品質(zhì)有追求的銀,我很中意你啦?!? 沈默嘿嘿一笑,直奔主題,“那就麻煩你帶我去養(yǎng)殖場,瞧一瞧嘍?!? “走!我們現(xiàn)在就去。” 裴屠夫用滿是油腥地擦刀布將他油膩地雙手擦拭一遍,憨笑著領(lǐng)著沈默向養(yǎng)殖場的方向而去。 根據(jù)老黃介紹,這位裴屠夫是人合廠里唯一一位屠夫。 自從養(yǎng)豬場實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化之后,殺豬都是全自動(dòng)化的,一大批屠夫隨之下崗,只有他一人憑借神乎其技的刀法,保住了工作,還在人合里掛起,祖?zhèn)鳉⒇i,上品豬肉的招牌,引來一大批追求豬肉品質(zhì)的忠實(shí)客戶。 可見這位裴屠夫也是一位有本事的人。 養(yǎng)殖場非常大,即便給沈默一天的時(shí)間,他都逛不完。 所以,沈默直接打開靈覺,誘導(dǎo)著裴屠夫帶他去邪氣最為濃厚的地方。 很快,兩人便來到103號(hào)養(yǎng)殖間,這是一間中型廠房,最大承載量能夠達(dá)到500頭。 “我們到這間廠房里瞧一瞧!”沈默提議道。 “這間?”裴屠夫臉上露出詫異的表情,沒有直接答應(yīng)。 “怎么了,這間廠房不行么?”沈默明知故問道。 “行,當(dāng)然行啦,靚仔說哪間就是哪間啦。”裴屠夫正了正神色,硬著頭皮帶沈默進(jìn)去103號(hào)養(yǎng)殖間。 一入養(yǎng)殖間,沈默并沒有聞到什么怪味,人合在衛(wèi)生這一塊做的非常好,這樣做也最大程度的降低了豬患病的概率。 兩人行走在廠房的過道上,目光從一頭頭被圈養(yǎng)在單間里的肉豬上劃過。 “這一頭就很不錯(cuò),你看它多結(jié)實(shí),肉質(zhì)絕對(duì)上佳。” 第(2/3)頁