第(1/3)頁

    涮了好幾片鹿肉和羊肉以及蔬菜的約翰則轉戰石板燒烤這邊，將排骨和鹿腩翻了個面，就見已經烤的金黃滋滋冒油，夾起一塊肥瘦相間的鹿腩蘸了蒜蓉樹莓辣椒醬之后放入口中，頓時一股烤肉的美妙滋味在味蕾上綻放，伴隨著黑胡椒的香氣和醬料的辛辣清甜。

    “不錯！”

    約翰又再一次取了一塊烤好的鹿小排，這個要比鹿肉更有嚼勁一點，但是同樣香味十足。

    喜歡肉食的范德林三兄弟則被香味吸引暫時放棄火鍋，盯上了石板烤肉，一時間吃的滿嘴流油，除了作為大哥的亞瑟還留有一些矜持之外，喬和達西爾兩個什么貴族風范也顧不得了。

    就連山姆都在約翰的控制下吃了好幾片涮肉，只有薩爾瓦托兩兄弟只能干看著，因為吸血鬼雖然可以吃人類的食物，但是他們的味覺已經發生改變，除了酒與鮮血之外的食物對他們來說完全味如嚼蠟，而且還會吃壞肚子不能消化。

    好在約翰之前讓馬克殺林鹿時接的鹿血獎勵給兩兄弟就作為他們的食物，但看著大家圍爐而坐吃的熱火朝天的場面，雷蒙和斯蒂芬兩個頓時覺得原本香甜的新鮮鹿血也變得有些沒什么滋味了。

    約翰見狀覺得自己以后是不是可以開發出血腸血豆腐蒸血羹什么的特色菜式，不然長久下去，絕對會影響這兩個吸血鬼侍從的干活積極性。

    一番飽食饜足之后，時間已經兩個小時過去，克勞斯捂著有些吃撐的肚子，一臉滿足的問道：

    “約翰我的兄弟，你這是什么吃法，怎么可以說吃遍聯邦東西部的我重來沒有見過？這可比富蘭克林的大酒店美食還要過癮……”

    其他人聽了也看著約翰，很想知道他的答案。

    約翰笑著給大家解答：

    “這是源自古老東方世界的一種吃法，叫做火鍋，也稱為涮肉，其吃法就是以滾開的湯底涮燙食材，加熱時間短暫，講究鮮嫩即食，以前是宮廷里的菜式，王室與貴族才能享用的美味，后來也傳入民間，發展出了多種吃法。”

    火鍋古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，對于這個前世作為在京城和東北都停留了很長時間的北方人，很少有人不愛吃火鍋的。

    可以說它是中國獨創的美食，不但歷史悠久，更是一種老少咸宜的食物。

    約翰印象中好像火鍋最早的雛形甚至可以追溯到商周時代的鼎器。

    而據后世人們考證，戰國時期就有了火鍋，當時古人以陶罐為鍋，到商業飲食文化大發展的宋朝，火鍋的吃法在民間已十分常見了。

    如南宋林洪的《山家清供》食譜中便有同友人吃火鍋的介紹。
    第(1/3)頁