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    趙昊原先那個時空，兩百年后魯菜能在八大菜系中異軍突起、拔得頭籌，就是靠了類似的手段。

    當時在北京呼風喚雨的魯菜師傅，清一水來自煙臺威海一帶，他們將海腸子風干后，碾磨成粉當味精，給其他菜品提味用的，一下子就把其它菜系比了下去。

    趙昊所制的極鮮粉，也有同樣的功效。讓沒有被后世各種豐富調味料、添加劑慣壞的老饕們，著實享受了一番酣暢淋漓的味蕾轟炸。

    當日共上了八葷四素十二道熱菜，每一道都是老饕們吃慣了的菜式，可是這味極鮮酒樓做出來，卻道道味道驚艷絕倫，道道讓人沒齒難忘！

    再配上馬湘蘭的琴聲，神仙般的享受也莫過于此了。

    夸到最后，眾人都已經詞窮了，只剩下一個‘鮮’字不斷的重復。

    就連蘆蒿炒香干這樣的素菜，都鮮的人恨不得連筷子都吃掉。

    他們這才知道，‘味極鮮’這名字，根本就不是店家自夸，只是一種真實的寫照罷了。

    “‘味壓江南十二樓’，我看這話實在太謙虛了。”食客們捧著肚子，回味著那前所未有的美味體驗，全都自發的吹捧起店家來。

    “不錯，大江南北，沒有一家酒樓能比得上……”

    “能在這味極鮮吃過一頓，才能算是此生無憾啊！”

    “那你別再來了，空下位子我們來！”

    “不行，我要在這里常包個雅間，先吃到過年再說！”

    說到這茬，食客們紛紛望向方掌柜道：“掌柜的，這一桌多少錢？”

    “今日開業酬賓，諸位賞光就好，不必會賬。”方掌柜微笑答道。

    到了這會兒，他完全不擔心，沒有回頭客了。

    “啊哈哈，賺到了。”食客們雖然不差錢，但還是感到十分開心，便追問道：“那今晚呢？”

    “抱歉客官，頭一天食材預備不足，今日已經打烊了。”方掌柜苦笑一聲。這當然是東家的意思了，開業酬賓這種事，自然達到效果就可以了。那一桌桌酒菜，可都是東家的血汗錢啊……

    “那明日呢？”食客們又追問道。

    “明日正常營業，大堂一桌五兩，樓上四個雅間，一桌要十兩。”方掌柜朗聲說道。

    這價格差點沒把余甲長和高老漢，嚇到柜臺底下去。

    之前聽東家說要定五兩一桌，他們還以為是開玩笑呢。沒想到居然是真的，而且還是樓下大堂的價格！

    樓上雅間居然還要貴一倍！兩個老漢心說，誰會花整整十兩銀子，跑到蔡家巷來吃一桌酒席？難道瘋了不成？

    誰知食客們卻滿不在乎的紛紛道：“這價錢還蠻公道的。”

    “我先包一個月的雅間！”馬上有人拍出了三百兩的會票。
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