第(1/3)頁 云山,一號別院。 李澤軒聽到自家老娘說的那些話,不由很是無語,他實在沒想到他老娘都開始有保護知識產權的意識了,這思想簡直不要太先進。 “娘,這幾千枚雞蛋,不讓府里家仆過來幫忙,怎么可能弄完~?” 李澤軒看著李夫人,苦笑道。 “怎么就不可能~?” 李夫人嗔怪地看了兒子一眼,說道:“這里有為娘,有你爹,還有雨惜、小荷、小兮,一共五個人,軒兒你待會兒將皮蛋的制作之法教給我們,你便可以忙自己的去了~!咱們五個人用半天的時間,準能將院子里的這些雞蛋全部處理完~!” 旁邊的李老爹抬頭看天,默然無語,想讓李夫人的這個決定是沒有事先跟他商量的,他再一次地又被代表了。 李澤軒大汗道:“娘~!跟神仙醉、神仙鏡相比,這皮蛋掙的不過是小錢,何必讓您跟我爹爹受累呢?況且往后莊戶們送來的雞蛋將會成千上萬,你們怎么可能忙得過來~?” 李夫人皺眉道:“為娘知道這皮蛋掙的錢跟神仙醉、神仙鏡沒法比,但是這東西也更容易仿制啊~!咱們如果不注意的話,配方很容易被泄露出去,到時候東西兩市,到處都是皮蛋!咱家收了這么多雞蛋,豈不是要虧死~?這可是軒兒你從你師傅那兒得來的秘方,萬萬不可讓旁人占了便宜去~!” 遇到這么一個護家的老娘,李澤軒有些無奈,他嘆了一口氣,說道:“娘,咱府上的仆人都是忠心耿耿,斷不會將秘方外傳的,再說,這皮蛋的制作手法很簡單,即便咱們不把秘方傳出去,其他人不出半年,也能仿制出來。您這時候就不用事必親為了。” “夫人,軒兒說的在理,咱府上的下人,都是經得起考驗的,你就別操心了!你看你要是累壞了,軒兒他還會憂心不是~?” 李京墨見狀,連忙出聲道。 他最近在云山這邊,過得正悠閑自在呢!沒想到今天卻被自己夫人抓來當苦力,心里自然是一萬個不樂意,此時間事態峰回路轉,李京墨毫不猶豫地送出了一記助攻。 李夫人瞪了丈夫一眼,半晌才道:“既然軒兒你這么說,那就照你的意思做吧!你先教我們制作步驟,明日再喚府上的下人過來幫忙!” 李澤軒笑著應道:“好嘞,娘,您跟我過來!其實這皮蛋的做法很簡單,首先在雞蛋表面包裹上經水攪拌過的石灰,要均勻,然后外面在裹上一層草灰或是麥殼,放置一個月左右就行了。到時候生雞蛋會變成晶瑩剔透的熟雞蛋,配上豆腐和醋,簡直是一道別樣的美味!” 韓雨惜好奇道:“相公,這生雞蛋好端端的怎么會變成熟雞蛋?” 李澤軒笑著解釋道:“娘子,這是因為生石灰跟水混合在一起………” …………………………… 第(1/3)頁