第(3/3)頁(yè) 說(shuō)著薛鵬拿了一只新的雞,去了毛與腸胃,洗干凈同時(shí)道,“這要想入味,雞肉剁成一塊塊,不能太大,也不能太小,然后用調(diào)料、鹽研制了一柱香。” 一柱香后,薛鵬將鍋洗好,加入了油,道,“將蔥姜蒜爆炒出香味,然后將腌制好的雞肉放入鍋中爆炒。” 大約盞茶時(shí)間后,薛鵬看著鍋中的雞肉“看到?jīng)],皮微微有些焦黃了,現(xiàn)在先加一點(diǎn)燒酒,再翻炒一會(huì)。” 又過(guò)了盞茶時(shí)間,薛鵬含笑道,“好了,現(xiàn)在加水,加一點(diǎn)點(diǎn)粗,蓋鍋,等上一個(gè)時(shí)辰就可以了。” 顏凌看著薛鵬一絲不茍地做著菜,她忽然發(fā)現(xiàn),這個(gè)可惡的薛小鳥(niǎo),還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的優(yōu)點(diǎn)的嗎! 顏凌一笑,“沒(méi)想到,你還會(huì)做菜啊!” 薛鵬擦了擦手,坐在一旁的凳子上,含笑道,“你以前是個(gè)小姐,吃喝應(yīng)該不愁吧。” 顏凌點(diǎn)了點(diǎn)頭,“何止是不愁,想吃什么就有什么,什么好吃的我沒(méi)吃過(guò)。” “可我就不一樣了,我出身寒門(mén),家里每天吃的只有窩窩頭,這還吃不飽,但我還貪吃,所以啊我就經(jīng)常帶著妹妹下河抓魚(yú)蝦,上山抓野雞抓野兔,讓我娘給做。” 一旁的幾個(gè)廚子難得聽(tīng)見(jiàn)主將大人說(shuō)起過(guò)往,都湊了上來(lái),仔細(xì)聽(tīng)著。 顏凌不禁道,“聽(tīng)起來(lái)蠻有趣的?” 薛鵬泛著笑意,“是啊,現(xiàn)在回想起來(lái),那段時(shí)光真的蠻好的。” “只是有一點(diǎn)不好,每次吃一頓好的,那都得挨一頓揍。” 顏凌奇道,“這是為什么?” “我娘不讓我下河,一下河,就挨揍,可我嘴這么饞,怎么忍得住,所以慢慢自己學(xué)做菜,慢慢地,就學(xué)會(huì)了。” 顏凌哈哈一陣大笑,“你小時(shí)候還蠻有趣的啊!” 眾人說(shuō)笑著,不多時(shí),便過(guò)去了一個(gè)時(shí)辰,這時(shí)一股淡淡的鮮香傳了出來(lái),薛鵬站起來(lái),掀開(kāi)鍋蓋,頓時(shí)香氣四溢。 “哇,好香啊。”顏凌忍不住吞了一口口水,薛鵬先給顏凌盛了一碗。 第(3/3)頁(yè)