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    第七十四章小項目

    ......

    “我的胡哥，你倒是說句話呀......你憑良心說說，我的計劃到底咋樣？”

    沉靜了這么長時間，劉東來和馬健在元旦前找到了胡楊。

    這兩個家伙，這一段時間也沒閑著，一直在琢磨開餐廳的事情。別看劉東來平時飛揚跳脫的，真遇到事兒，卻非常有韌性。

    這家伙為了積累經驗，居然跑到飯館里打工。而馬健則到處考察店面，尋找開餐廳的合適位置。

    做足了準備，劉東來才擬定出一份計劃，來找胡楊。

    “我說三猴子，不就是開一家餐廳嘛，還至于這么費事？你小子在認購證上也賺了十一二萬，開家餐廳還不夠？”

    餐飲業什么時候都不落伍，吃穿住行，“吃”排在第一位。不過要是開一家小飯館的話，幾萬塊錢就能開起來，胡楊并沒有從他們的計劃當中看出具體的規模。

    “胡哥，我和馬健商量了一下，準備把教育街附近的一家門面拿下來。那家店面差不多有二百平，租金加上裝修還有購置設備等，我們手里的錢很緊張。關鍵是，我們打算，一旦第一家店經營效果比較理想，就馬上開第二家。嘿嘿，這還是跟益佰家（連鎖）學的......”

    劉東來的心很大，難怪他能沉下心來到別人的飯館一邊打工、一邊偷師。

    胡楊點點頭，又仔細的看了一遍他們的計劃。

    按照劉東來和馬健的設想，他們未來打造的就是以風味小吃為主的快餐店。

    經營項目主要有：臊子面、肉夾饃、搟面皮、牛肉砂鍋、豆腐砂鍋、涼面、烤肉等......

    他們選擇的店面，胡楊基本心里有數。教育街片區不僅僅是學校眾多，比如像教師進修學院、西江市第一中學，第二十六中學，還有很多機關單位。

    看來他倆尤其是馬健的眼光還是不錯的，這個位置很適合開快餐。

    至于快餐連鎖，雖然不見得比連鎖超市更復雜。但由于廚師是個技術性工種，招人相對來說麻煩一些。

    于是，胡楊就問到了這個問題。

    “這一次，我爹總算是愿意支持我。廚師的事兒你放心，我爹答應幫忙，絕沒有問題?！?
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