第十一章 開張不大吉-《親愛的,你最美》
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沒有親友捧場,沒做促銷宣傳,生意冷清是預料之中的。可是也沒想到食客聚焦的地方,生意竟然會這么冷清!
今天只開了一個窯,一共只煲了三十小罐湯,只要三十位客人就算成功了。薇薇心里還抱著小小幻想,以為賣完三十罐湯,再來客人喝不到,還能起到一個饑餓營銷的作用。可是從開門營業到現在,已經快三個小時了,一共才來了三個客人,到關門休息,恐怕達不成今天的營業目標了。
現實很骨感啊!得準備好打持久戰。
父親創建瓦罐居品牌用了二十多年時間,要重現當年的輝煌,還不知要多長時間。
薇薇望了一眼坐在空調旁邊的唯一一桌客人,兩個精心打扮成公主似的女生,一位王子般傲驕的男生,坐在泛著古舊質樸光澤的船木凳上,低頭各自滑著手機。
三個人剛進店時,女生要坐院里露天的位置,才坐下不到一分鐘,又吵著熱還有小飛蟲,呼啦啦又坐到屋里。三個人一直沒點菜,估計是在等人。
對于姜超迎進來的兩個人,薇薇并沒有在意。直到坐著的三個人放下手機站起來,男生熱情地招呼,薇薇才看清進來的男生是下午撞壞她手機的家伙。
還真是冤家路窄!
“薇薇,那幾個男的,就是那天過來問開業的闊少,得狠宰他們一下。”
姜超精神抖擻。
“不要亂說,咱們是正經經營。”
姜超吐了一下舌頭,拿起菜牌朝豪客們走去。
薇薇繼續攪拌碗里的五彩云絲。
現在餐飲都要求明廚亮灶,薇薇也只好把她自己和操作臺,毫無保留地展示在食客們面前。來了就是客,客人是上帝。忘記恩怨,平心靜氣好好料理,只有好心情才能調出美味。
自從拿到父親的手寫菜譜,薇薇就仔細鉆研過,特別是最近一個月,每樣菜都經過反復嘗試,然后取其精華。在保留原有瓦罐湯特色的基礎上,又重新包裝命名了一系列小菜,做成店里的招牌特色菜單。
一個瓦罐湯配六樣自選小菜,米飯隨意。也可提前一天預訂特色湯品,不過價錢翻番。
柯楠晟緩緩坐下,對左右擁過來的兩個公主似的美人,無福消受地靠后避開。兩個姑娘身上濃烈的香水味,讓他對走進瓦罐居的美好感受笑容削弱了一半。
就知道謝暉有陰謀,果然是找美女來誘他同流合污!柯楠晟在桌下狠狠踢了謝暉一腳。謝暉忍著沒叫哎喲疼。
剛剛在門外發現沒一輛車是姐姐謝蕓的,謝暉立刻給姐姐打電話。
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