第42章 最好美食的定義-《快穿:本宮又活了!》
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以前魏凝兒做泡菜都一把好手,現(xiàn)在她有了那個(gè)食神的嗅覺(jué)。對(duì)食材和做美食,有了更多的敏銳觀察力和感知力,想必做出來(lái)的味道會(huì)更加好。
嫂子其實(shí)更想要魏凝兒手里的做魚的秘方,但泡菜也得做,不然她肯定會(huì)不高興。等著泡菜做完了,她再問(wèn)她討要,那就順利成章了。
“佳佳,你的腦子可真好使,這么短的時(shí)間,你竟然將這所有的關(guān)關(guān)節(jié)節(jié),都想好了?!毕氲剿f(shuō)的什么將泡菜賣給飯店,自己家的菜不夠,就到村上去收,然后繼續(xù)賣。
這些可真的不是賠本買賣,要是真的能賣出去,她們這上村,下村,東村西村的,估計(jì)能折騰個(gè)千把斤出來(lái)。
這里的人,早上都喜歡吃個(gè)稀飯,泡飯的,飯桌上多少離不開(kāi)那泡菜,要是這事情真的成了。
哎呀!嫂子可不敢繼續(xù)往下想了,恨不得立刻就開(kāi)始動(dòng)手。
“我這也叫變廢為寶啊,不知道我想的行不行,試試才知道?!?
“對(duì),那咱們就試試唄,不過(guò)是花點(diǎn)功夫的事情。”
嫂子做事情動(dòng)作麻利的很,五六個(gè)人的碗筷,她不一會(huì)就清洗好了。原因當(dāng)然是,她現(xiàn)在最大的興趣便是魏凝兒做的泡菜,味道到底如何?
“嫂子,你在這里弄著,我得出去一次。”
“干啥???”魏凝兒走到門外,去拎水桶,笑著道:“嫂子一會(huì)后就知道了?!?
原來(lái)魏凝兒去弄山泉水去了。
這里的山泉水味道清冽甘甜,這樣的好的水源,無(wú)論是用來(lái)釀酒還是用來(lái)做泡菜都是上上之選。
本來(lái)魏凝兒還無(wú)法確定這里的水源是不是真的很好,等她吃了今日的魚。只覺(jué)得其味道鮮美,肉質(zhì)細(xì)膩,關(guān)鍵是那魚肉中有股淡淡的清香味道,仔細(xì)品味,其中又帶著幾分甘甜之味。這種甘甜來(lái)自魚肉的肌理,不是食用糖份的加入。
就是因?yàn)樯L(zhǎng)在哪個(gè)水塘里的魚,擁有這樣的特質(zhì),那里的水才是十分難得。確定下水源后,魏凝兒才下定決心,做一些腌泡菜。
成為她打開(kāi)這里市場(chǎng),想要挖那第一桶金的第一個(gè)步驟。
刺繡雖然價(jià)格高,但有局限性。而且刺繡不是每個(gè)人都有這個(gè)天分,所以很難大批量生產(chǎn),如果臨時(shí)進(jìn)行培訓(xùn),那效率又太低。
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