480 神而化之的刀功!-《瘋魔廚神》
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比如武宮正田現(xiàn)在的操作如果是換了普通的廚師,首先要費力氣切出魚片、然后還要切出冬瓜片,最后還要在冬瓜片上開出嵌口,把魚片拼接上去,這一通程序下來,沒有半個小時是休想完工的。
可是到了武宮正田的手中,一切卻是變得如此簡單。
雙手分執(zhí)四刀、四日耀目,讓人感覺不是在看廚師做菜,而是進入了某種神話玄通之境,武宮正田的速度快到鳳頭落盤不久,一條喜之次魚已經(jīng)被處理干凈,甚至在切片前都不曾用水洗過,硬是靠熟練的刀功避開魚身污血,片出干凈新鮮的魚肉。
同時居然還可以一心二用,一面在空中以極快的刀功切出魚片,同時將用來榫接魚片的冬瓜也處理好,冬瓜片落盤之前,就已經(jīng)被他用柳葉雕刀開出了嵌接的卡口來。
如果說這兩項操作還只是占了一個‘快’字和一個‘熟’字,接下來僅僅靠隨心揮動刀勢,落入盤中的一片片魚肉就能像群蜂歸巢一般準確無誤地榫接在冬瓜片上,這便是廚師對勢的運用了。
在得到廚神系統(tǒng)之前,周棟只在電視劇中看過這類對‘刀勢’的運用,例如《滿漢全席》中的山爭哥就有這種神而化之的刀功,本來以為是編劇過度夸張,得到系統(tǒng)并擁有了完美級刀功后,才知這是確有其事。
他在香江大賽上以刀功壓制犬養(yǎng)靜齋,其實就是對‘刀勢’的一種應用,但要說到運用之深、之妙、之精,其實比起眼前的武宮正田還是有一些差距的。
說白了,他雖然也擁有完美級刀功,可要真的比起浸淫刀功大半生的武宮正田還是略有不及。畢竟說到綜合實力,他現(xiàn)在只是比宗師更強,卻還不是真正的神廚。
“似乎有些不妙,難道說我這一次要輸?
個人榮辱是小,國·家的臉面是大啊,這可該怎么辦才好?”
周棟第一次產生了可能會輸?shù)南敕?,心中暗暗打?.....
這個時候如果忽然‘發(fā)病’,不知道可不可以蒙混過關?
想什么呢!你現(xiàn)在是周面王、周酒神、化神手、國·宴白案組長,哪有裝病躲避的道理!
“恭喜,宿主已經(jīng)從一名病懨懨的技校畢業(yè)生,成長為了一名有擔當?shù)哪凶訚h,開始具備行業(yè)大佬的思維模式了?!?
“這話說的,我的思維模式本來就是如此......等等,剛才是?”
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