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    周棟道：“這道湯菜名為荷葉蓮蓬湯，其實只是借用了荷葉的清香，并沒有真的使用蓮蓬，而是用各種食材混合成泥，放在模具中蒸出來，然后用雞皮入湯，再熬煮這些‘蓮蓬’，

    所謂奢侈，其實多半就在這一套模具上，可這又怎么能夠難得住你我呢？

    黃師傅可是龍鳳雕刀，難道您還不能刻出一套模具來么？”

    “這個我當然是想過的，可是以何物為具呢？

    南瓜不行、大蘿卜也不行，味道都跟這道湯菜不符，

    就算是用冬瓜。光暗之心記得看了收藏本站哦，這里更新真的快。也很難說不會影響這道湯菜的味道......”黃思夏想出幾個答案，卻被自己一一否定了。

    “就用冬瓜。

    比起南瓜和蘿卜，冬瓜的味道最淡，用它刻出的模具應該可以用，而且我會在食材中加上一些荸薺，其味甘甜略近蓮子，卻比蓮子的味道又凌厲了些，剛好可以跟冬瓜中和。

    黃師傅，我去準備各種食材，這冬瓜模具可就拜托您了啊？”

    “那行吧......”

    黃思夏一想這可好，周棟一來自己直接成砧板了，倒是沒白叫了這個龍鳳雕刀。

    按照紅樓夢中的記載，這荷葉蓮蓬湯中的蓮蓬是用御田胭脂米、碧粳香稻米、紅稻米等磨成的米粉嵌進銀模內(nèi)做成的，這些米的名字個個高大上，可究竟是些什么米？怕是只有曹雪芹才知道，很多紅學家還在激烈爭論。…,

    這道菜養(yǎng)脾益氣、舒經(jīng)活血，最是適合中老年人服用，因為系統(tǒng)任務，周棟一直都在琢磨這道湯菜的做法，準備弄出來既可以完成部分任務、也可以給老爸老媽吃，所以這段時間經(jīng)常會在造化后廚中練習，今天看到商老，也是突發(fā)奇想才會想起了這道湯菜。

    根據(jù)一些紅學家的研究和周棟自己揣摩，這所謂的御田胭脂米應該就是現(xiàn)代人說的‘紫米’，碧梗香稻米可不就是蠅頭米嗎？至于紅稻米，那九成是高梁！

    周棟琢磨著以商老的生活習慣，怕是不會有太過頂級的紫米高梁什么的，老人一輩子艱苦樸素慣了，就是下面的人想要弄些頂級的好米給他，估計也會被罵的，結(jié)果把米缸翻開一看，還真被自己猜中了，紫米是一等品沒錯。。可離自己心中的要求還有些距離。
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