460 三才合一!-《瘋魔廚神》
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跟周棟猜想的差不多,商老果然沒弄什么功夫茶,
喝這種茶的人不是裝x,就是真的精于茶道,商老自然不是前者,平日里又是日理萬機,哪有時間去精心研究茶道?
不過畢竟是商老,也不可能隨便整個玻璃杯就請客人喝茶,所以老人選擇的是‘三才杯’,也就是俗稱的蓋碗茶,杯托為地、杯蓋為天、杯子為人。
用這種杯子喝茶既不用像功夫茶那樣花費太多的時間,又顯得古意盎然,簡便卻不簡單,正合商老的身份。
“這可是好茶啊......”
商青雄在爺爺面前毫無壓力,笑嘻嘻的坐在商老旁邊沖周棟笑道:“老周,你又會做又會吃的,不知道對茶有沒有研究啊,要是能猜出我爺爺的茶,我才算真正的服你了。”
“小雄,不可以這樣沒有禮貌。”
商老批評了孫子一句,笑道:“小周快坐快坐,你別聽這小子的,喝茶就喝茶,這又有什么好猜的呢。”
“那倒也不是的,喝茶的時候如果能說出茶的來歷,不光主人有面子、客人也很開心呢,商老您說是不是?”
周棟依言坐下,卻沒有去碰茶杯。
喝茶可是有講究的:主人一請是讓你喝;二請是讓你快點喝、基本是嫌棄你話多;如果三請那就是要送客了。
在主人沒開口請茶時,主動去摸茶杯是非常不禮貌的,更別說面前的還是商老。
嘗味技能自然不光是吃,也包括了喝,這有關茶道的種種資料早就涌入周棟腦中,現在他可是比專家還要專家。
“呵呵,到了我這里,小周你也不用拘謹,來,請用茶......”
身為主人的商老手一擺,五根手指指向周棟的方向,這是長輩請晚輩喝茶的禮,如果要等長輩端起茶杯來,那可就是失禮了,
雖說現代人很多已經不講究這些,可商老畢竟是上個世紀的人了,而且身份擺在這里,用的還是正經的三才杯。
所以周棟連忙點頭,身子半轉向商老,屁·股半離身下藤椅,左手伸出去,食指和無名指扣住杯托兩側,中指虛接托底,尾指和拇指則從左右輕輕扣住杯身,將杯托、茶杯連同杯蓋一起端到面前。
這是用三才杯的基本手法,叫做‘三才合一’。
哪怕在現代用三才杯喝茶也是必須要掌握的,你要是直接把杯蓋拿起來扔在桌上,直接從杯托上拿起杯子就往口里灌,那不光會失禮,還會讓主人以為你是剛從撒哈拉沙漠里走出來的......
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