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    天婦羅還真不是普通的裹上面糊炸食材，而且能夠被其所用的食材種類也不多，只有十幾種的樣子，這就是所謂的‘皮’，也叫衣。

    其中被裹用的食材，則被稱為‘種’。

    只有對(duì)衣和種都有精心研究、而且代代傳承的島國(guó)廚師炸出來(lái)的，才能被稱為天婦羅。

    不過(guò)蔡波并沒(méi)有就天婦羅的‘種’和‘衣’進(jìn)行過(guò)多的解釋，

    他這個(gè)人有個(gè)習(xí)慣，見(jiàn)到美人可以夸夸其談、見(jiàn)到美食也會(huì)夸夸其談，現(xiàn)在美人是有，可是在場(chǎng)的人也太多，不合他的環(huán)境要求；美食更是影子都還沒(méi)有，哪里會(huì)有什么談興呢？

    “多謝蔡老為天婦羅正名。”

    倉(cāng)蕓終于破冰一笑，成熟女人的魅力展露無(wú)遺：“那周組長(zhǎng)呢？”

    周棟正要開(kāi)口，忽聽(tīng)有個(gè)蒼老遒勁的聲音從外面?zhèn)鱽?lái)：“哈哈，看來(lái)我來(lái)得還挺是時(shí)候，是有人要向周組長(zhǎng)挑戰(zhàn)了嗎？”

    商青雄面色一肅，壓低了聲音道：“老周，我爺爺?shù)搅?.....”

    “商老？”

    沒(méi)想到這位傳說(shuō)中的大人物竟然真的來(lái)了！

    就連周棟也有些莫名的緊張，隨著眾人向后廚門口看去，只見(jiàn)首先閃身進(jìn)來(lái)的是四名面容精悍、雙眼如鷹的男子，進(jìn)門后迅速掃視眾人，確認(rèn)過(guò)沒(méi)有潛在的危險(xiǎn)后，才向門外打了個(gè)手勢(shì)。

    門外也是人影閃動(dòng)，更不知來(lái)了多少硬角色。

    一名滿頭銀發(fā)的老者在一個(gè)身穿灰色中山裝的男人陪同下，緩步走進(jìn)后廚。

    “商老！”

    “他老人家竟然來(lái)了，不過(guò)是一次遴選而已，怎么會(huì)驚動(dòng)到了他老人家？”

    望著這兩張經(jīng)常在電視上出現(xiàn)的面孔，別說(shuō)這些白案名家，就連閻老都有些緊張。

    “商老，商先生......”

    商英扶著父親走到閻老面前，笑著擺擺手道：“老閻，先前沒(méi)跟你打個(gè)招呼，倒是抱歉了。

    大家都不用拘束，該做什么就做什么，我和父親只是過(guò)來(lái)隨便看看......”

    說(shuō)著看向站在兒子身旁的周棟，沖周棟微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
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