425 醬中之王!-《瘋魔廚神》
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隨著話聲,從西廂小廚房?jī)?nèi)走出一個(gè)腰系白裙的胖子來,
看廚帽下隱隱透出的色應(yīng)該是四五十歲的人了,可究竟是四十還是五十卻讓人分不清楚,因?yàn)槟菑埬槺环嗜鈸蔚脠A滾滾的,沒有一絲皺紋,也看不清歲月的風(fēng)霜。
“京都白案邢道明,可是久仰周面王大名了。”
胖子笑嘻嘻的,滿臉透著親近的意思。
說實(shí)話,周棟剛得了這個(gè)面王稱號(hào)時(shí),他其實(shí)是很不服氣的,曾想著要去楚都跟這個(gè)‘后生晚輩’較量下手藝,
可周棟后來種種行事都讓他為之驚艷,以白案出身贏下國(guó)際金獎(jiǎng)不說,隨便釀個(gè)酒也能入了倉(cāng)燕山的法眼?更別說凌鎮(zhèn)風(fēng)去了趟楚都,回來就向上面隆重推薦周棟了。
華夏白案出身的廚師,什么時(shí)候取得過這樣的榮譽(yù)?
邢道明也不覺對(duì)這個(gè)年青人有些心折,只是這個(gè)年輕人一來就做上了國(guó)·宴白案組長(zhǎng),還是讓他有些酸溜溜的,就想著出個(gè)小小的題目考考周棟,如今看來,人家似乎是沒被他難住......
春伯笑道:“邢師傅現(xiàn)在也是國(guó)·宴白案組的人,說起來還是周主廚你的手下呢。
之前邢師傅也為老爺子服務(wù)過,聽說周主廚今天要來,是主動(dòng)請(qǐng)纓要為您做一鍋炸醬面,呵呵。”
周棟心有所感,若有所思地看了看邢道明:“邢師傅真是太客氣了,這讓我怎么好意思呢?”
“不客氣不客氣,周面王是我們白案中人的驕傲,我這不都是應(yīng)該的嘛?”
邢道明笑嘻嘻地道:“您可還沒回答我呢,怎么就看出我有三十年以上的白案經(jīng)歷的?”
周棟道:“要說我是猜的,邢師傅您信不?”
“您要是這么說,那我指定得相信,可我知道并不是這么回事兒。”
“哈哈,那我可就直說了。”
周棟想了想道:“起初聞到炸醬的香氣,我初步判斷這得是三年以上的老醬,可就在剛才,我又仔細(xì)聞了聞。”
“怎么樣?”
“呵呵,三年可不止啊......
這醬的味道濃而酸香,是充分放置酵后才會(huì)有的味道,京都?xì)夂蚋稍铮钍侨菀字漆u,可要達(dá)到這種效果,也不是三年五年甚至十年八年就能成的。
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