第(3/3)頁 “不懂了吧? 知道歸知道,真正要做好可不容易,你以為‘先斬后奏’就是梗著脖子自己干上一氣,大不了以后伸著脖子挨刀? 沒這么簡單!” 古亞誠接過小秘書送來的咖啡喝了口,晃悠了下二郎腿道:“老哥教你一招,要‘先斬后奏’,得分兩步走。 這第一步,就是造勢,最好是讓華夏勤行全知道,周棟不光要開‘私房廳’,而且這個‘私房廳’還要在營業(yè)的同時去挖掘、恢復(fù)很多失傳古菜,挽救非物質(zhì)文化! 為什么要這樣做? 因為咱們尚周集團(tuán)可不是掉進(jìn)了錢眼兒里的資本家,咱們是有情懷的。 我告訴你丫頭,你還別不信,這年頭兒你只要扯上了情懷,那就立即變得高大上了,就能引起同行乃至全社會的廣泛關(guān)注......” 古亞楠有些詫異地望著他:“古亞誠,我怎么感覺你說話的樣子都變了,好像有點油嘴滑舌了。” “嗯,你那個未來嫂子說喜歡華夏文化、尤其是京都文化,這不是陪她在京都呆了一個月嘛,不知不覺說話就成這樣了。 你別挑這個理兒,聽老哥繼續(xù)說啊......咱們把這個勢造好了,這才叫‘先斬’,就是誰都無法挽回了的意思。董事會的那些老家伙就是再不滿,他們也得憋著!畢竟尚周集團(tuán)不能出爾反爾吧? 那些老家伙可比咱們要臉......不對,這話有毛病了,應(yīng)該是說,那些老家伙一個個都是死要面子的人,到時候他們就是心里再怎么憋氣,也得認(rèn)了這筆賬! 對了,私房廳應(yīng)該建設(shè)的差不多了吧?越早開業(yè)就越好,必須要高大上,可不能像大酒缸似的,對了,營業(yè)時間也得要足夠高大上......” “哥你越說越?jīng)]譜兒了,營業(yè)時間還有什么高大上的?” 古亞楠噗嗤一笑,老哥去了趟京都,說話都比先前夸張了好多。 “不懂了吧?還九州鼎食的行政總廚呢。 不過也不能怪你,別說是你了,我要不是去了趟京都,也不相信有這回事,以前偶爾聽說,也都當(dāng)是傳說。 對了,我那未來......別瞪眼啊,開個玩笑都不行嗎?周主廚是怎么安排私房廳的營業(yè)時間的,跟你商量過沒有?” “我說過不管后廚的,所以也算不是上商量。不過周主廚倒是對我說過,私房廳開業(yè)后,每天只做一桌菜,菜譜是由私房廳來定,會提前告知預(yù)約訂飯的客人?!? “你看,我就知道會出問題,這樣怎么能行呢?一天做一桌飯?zhí)嗔耍? 還有菜譜哪有提前讓客人知道的道理,像這樣‘低三下四’的,那還叫私房廳?” “一天一桌飯還多?再少我們還賺不賺錢了!” “你不懂! 丫頭你知道京都最牛的私房菜么,隨園的袁子丹算一個,但他也不是最牛的;還有個祖上是首席御廚的,人家的私房菜一個月就提供一桌,你要吃飯最少得提前半年預(yù)約。 還菜譜?吃什么客人都不許問的,到時候給做什么,完全得看廚師的心情,你還愛吃不吃! 看到?jīng)]有,這才叫高大上,這才叫逼·格! 沒點脾氣開什么私房菜、當(dāng)什么大廚??? 丫頭你就得跟周棟溝通一下,讓他也好好學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),得學(xué)著有點脾氣!” “哥哥這都是什么跟什么???” 古亞楠暗中撅了撅小嘴,心說周棟還沒有脾氣呢?他脾氣就夠大的了! “總感覺哥你說的這些就是歪門邪道......說說你的第二步吧。” “嗯,造勢這一步就得按照我說的來,丫頭你要多做周棟的工作,要搞人情館子不是有大酒缸么,私房廳就得有私房廳的樣子。 可咱們也不能光靠造勢,‘先斬’完了,就得‘后奏’,得堵住那幫老家伙的嘴!” “怎么堵?。俊? “我在京都上層圈子得到一個消息......四國國·宴,將在中立地區(qū)舉辦......” 古亞誠壓低了聲音道:“周主廚現(xiàn)在的名頭雖然不少,可很多都只是在行業(yè)內(nèi)部,影響力畢竟有限,雖說是有一個國際金獎在身,資歷還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的, 可如果我們運(yùn)作一下,讓他可以參與這次特殊的國·宴...... 到時候那群老頭子還能說什么?” “好辦法??!” 古亞楠頓時眼睛一亮,不過很快就泄了氣:“根本不可能的,周棟的性格我了解,他肯定是不會同意的?!? :。: 第(3/3)頁