286 廚師的尊嚴-《瘋魔廚神》
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被人‘出賣’的感覺很不好,被一只鴨子出賣尤其如此,王海濱用一種異樣的眼神兒望著大白鴨勇勇,好啊,現在都學會把我的野生食材庫‘賣’給外人了?
勇勇這時表現的才像是一只普通鴨子,‘傻傻’地叫了兩聲,用半濕不干的羽毛在王海濱的腿上蹭了幾下,就扭著大屁股帶自己的‘心上鴨’去院里的小池塘撲騰了,
池塘里有很多美味的螺螄,它都沒舍得吃,就等著有朝一日用來討雌鴨的歡心呢。
望著籠子里可憐巴巴的三只肥鴨,尤其是那只被自己相中了很久的綠頭鴨王,王海濱暗嘆一聲,鴨子壞我大事!看來在外孫女到來之前,自己是很難再拖延時間了。
“周小子,這三只肥鴨都是野生的綠頭花鴨,雖然算不上什么一級二級保護動物,卻是國家明文規定的三有動物,用它們當作食材,雖然不至于犯罪、卻可能違法啊”
王海濱搖搖頭,把周棟變成自己外孫女婿的賊心未死,還要做最后的努力。
陳興海吃驚地望著師傅,心說您老人家先前可不是這么說的?。?
您老人家不是說無名泉的野鴨就是咱們的‘野生食材庫’,遇到真正會吃的食家或者貴客登門,才開以動用,那個時候您可沒有說過會違法???
他是正經的內弟子,打從七歲起就在王海濱家中學藝,直到去年‘破門出師’,才做了私房菜館的主廚,所以普通廚師都明白的野生動物相關法規,他卻是不怎么清楚,哪能比得上王海濱‘老奸巨猾’?
周棟聞言也是皺眉,法律可是不能觸碰的,他就是個技校學歷,遇到系統才有了今天的勤行地位,說實話對什么野生動物保護法規也是兩眼一抹黑,
本以為食材的可以解決了,沒想到還有法律這關,這可太丟臉了,堂堂周面王、周酒神居然跑去抓了野鴨子,并因此險些觸犯了法律,說出去可不是什么光彩的事情。
懷良人卻是哈哈一笑“王老,恐怕不是這樣的吧?
據我所知,三有動物不同于一級、二級保護動物,獵殺不滿二十只的,并不構成犯罪,也就不會被追究刑事責任?!?
王海濱笑道“懷小子你既然知道,那就該明白獵殺三有動物雖不犯罪,卻構成違法,可以被判處罰金、管制、拘役或者行政拘留?!?
“其實就是罰金而已。”
懷良人笑道“周棟或許不清楚,我可是明白的,勤行的潛·規則就是如此,
但凡是做頂級私房菜的,有誰敢說沒動過三有動物?至于罰金、拘留什么的,法律規定是擇其一處理,通常都是繳納巨額罰金完事,
這樣既維護了國家法律,又滿足了食客,何樂而不為呢?”
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