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    在場(chǎng)的都是廚子，可就沒誰(shuí)見過整只雞胗下鍋的爆雙脆，大家都緊緊盯著周棟，這是知道王宗師惹不得，要變換個(gè)花樣認(rèn)輸麼？

    “多謝王宗師，不是見到你的振翅刀，我恐怕也很難突破自己！”

    周棟右手一動(dòng)，黑鐵刀已經(jīng)化成一片刀光，跟著雞胗穿入火中！

    “刷刷刷！”

    這四只雞胗并沒有像廚師們料想的那樣跌入鍋內(nèi)，反倒被刀光托起，反向上升，而在上升的過程中，刀光縱橫往來，迅速將其破開。

    松鼠魚花刀！

    廚師們勉強(qiáng)透過火光看出了周棟用的刀法，頓時(shí)一個(gè)個(gè)張大了嘴巴，簡(jiǎn)直可以塞進(jìn)去兩個(gè)鴨蛋。

    這種場(chǎng)景其實(shí)并不陌生，十幾年前一部火遍華夏的電視劇《滿漢全席》中，主人公張東官就有這種凌空破物的刀法，古亞楠小時(shí)候看得那部動(dòng)畫片，比這個(gè)還要玄幻。

    可那都是電視上演的啊，生活中誰(shuí)見過，難道真是藝術(shù)來源于生活？

    “這樣的刀功看似玄幻，其實(shí)未必沒有實(shí)現(xiàn)的可能，如果是我，應(yīng)該也可以做得到，不過我需要大量的時(shí)間練習(xí)”

    懷良人腦中電轉(zhuǎn)，在迅速衡量自己和周棟的實(shí)力對(duì)比，畢竟周棟可是他總決賽階段的對(duì)手。

    “沒想到啊，這小子居然會(huì)想到這樣的刀法？

    不錯(cuò)，利用雞胗下墜的重量，只要刀夠快、刀功到家，就可以在空中將其破開！

    在破開的過程中，既像我的‘振翅刀’一樣，可以托住食材、借油火鎖住脆口兒，

    又因?yàn)槭窃诨鹬兄苯悠崎_食材，這樣在油火鎖住脆口兒的瞬間，蔥姜等各種輔料的香氣就被統(tǒng)統(tǒng)留在了食材里，簡(jiǎn)直是天才的構(gòu)想啊！”

    王海濱望著周棟迅速在火中切開雞胗，然后用刀背一托，將雞胗推向高處，同時(shí)幾塊豬肚厚心已經(jīng)被他用刀光一卷，送入火中，頓時(shí)在心里連連贊嘆。

    這樣的刀功他未必就練不出，可就算花費(fèi)幾年時(shí)間練出來又如何？

    也不過是在人家走過的道路上再走過一遍罷了，一名廚師是否優(yōu)秀，除了基礎(chǔ)技能要夠強(qiáng)之外，還在奇思啊！

    勤行現(xiàn)在也要講腦洞的！

    這一切過程說時(shí)遲那時(shí)快，王海濱、懷良人、古亞楠和眾廚師都是各種念頭電閃而過，其實(shí)周棟的刀法快速無比，在火中分切食材、入味、鎖脆口，然后落入鍋中，整個(gè)過程做完，鍋內(nèi)的蔥姜都還是剛剛好，絕對(duì)沒有一片焦糊！
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