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    犬養(yǎng)二郎瞪大著眼睛，不可思議地望著對(duì)面爭(zhēng)先恐后‘試毒’的三個(gè)家伙，這是試毒還是在搞聚餐啊！

    就這還有沒排上的呢，蘇氏兄弟眼巴巴地望著老師三人大快朵頤，口水都快流到了胸口上，可周棟沒開口，兩個(gè)孩子也不敢問啊，就饞著吧。

    短短幾分鐘時(shí)間，周棟切下的河豚肝便被狂掃一空，

    懷良人長嘆一聲，似乎有些意猶未盡，轉(zhuǎn)頭又看向了剩下的三分之二‘香煎河豚肝’，老周沒說錯(cuò)啊，59年的波爾多不僅雨水最合適葡萄生長，那個(gè)年代的小蜜蜂也是非常恪盡職守的，有職業(yè)道德，不會(huì)飛來飛去胡亂傳粉，所以59年的赤霞珠正處在基因完美且沒有雜··交混亂的巔峰狀態(tài)。

    哪怕是后世種植葡萄的法國農(nóng)夫們發(fā)起過幾次‘葡萄良種’運(yùn)動(dòng)，而且也算卓有成效，可還是無法與59年的葡萄相比。

    最頂級(jí)的紅酒和最頂級(jí)的野生河豚肝，一加一帶來的是無窮盡的絕世美味，懷良人現(xiàn)在看這盤‘紅酒香煎河豚肝’的眼睛都是紅的，充滿了饑餓感。

    “好了好了，我看試毒程序可以結(jié)束了，請(qǐng)工作人員將周選手的香煎河豚肝端上來吧。

    不不不，不需要你們來分，我們?cè)u(píng)委來分就好！

    一個(gè)個(gè)粗手粗腳的，切不好可是會(huì)浪費(fèi)很多美味汁液的，太可惜了！”

    蔡重九一臉警惕地望著明顯‘不懷好意’的懷良人，迅速要求工作人員將這道美食端上了評(píng)委席，

    工作人員托著盤子一路走來的時(shí)候，老頭兒的心都跟著打顫，哎呀，步子有必要邁得這樣大麼？萬一跌倒了可怎么辦，我的河豚肝可經(jīng)不起摔啊......

    工作人員距離他還有五六尺遠(yuǎn)的時(shí)候，老蔡終于是忍耐不住站起身來，伸出雙手像是要擁抱人生一樣，把工作人員驚得一個(gè)踉蹌，我去，沒看出你個(gè)老頭子還有這種趣向，這是揍啥？

    “給我就好，給我就好！

    身為主評(píng)委，我有責(zé)任幫助大家均分這道‘香煎河豚肝’，各位應(yīng)該沒有意見吧，啊哈？”

    蔡重九將菜盤放在面前，雙手環(huán)護(hù)，臉上既有主評(píng)委的威嚴(yán)、也不乏一名普通吃貨的緊張，看這意思眾評(píng)委是同意也得同意，不同意也得同意了。

    老蔡雖說年事已高，手頭上卻是極穩(wěn)的，迅速將這盤少到可憐的河豚肝分成了三十等分。

    畢竟是五歲入門、十八出師、三十大成、以不足四旬的年齡閱歷，就敢踏遍華夏，折服‘毒龍王’、驚動(dòng)華夏勤行，一路推至蘇省才被高人所阻、從此止步大河以南的行內(nèi)巨頭，

    眼下雖說年事已高，憑借多年積累的功夫還是能夠在下刀時(shí)給自己多劃了一些，而且他這塊分割出的河豚肝是下凹內(nèi)藏，還不怕被身旁的評(píng)委看出來。

    “各位，請(qǐng)請(qǐng)請(qǐng)，咱們也嘗嘗這用頂級(jí)紅酒和豚肝做出的美味，究竟當(dāng)不當(dāng)?shù)闷稹^世美味’之稱？”

    蔡重九招呼了一聲后，立即出手如電，小氣吧啦地切下小小的一片河豚肝，迅速塞進(jìn)了口中。

    這叫做毀滅證據(jù)，就算其他評(píng)委中有幾個(gè)眼毒的，現(xiàn)在也無從比較了，加上他臉皮夠厚、身份又高，就算賴起賬來那都是底氣十足。

    如果說熬煉豚膘時(shí)帶出的香氣是一個(gè)熱情如火的火辣女郎，直接撫慰著三十個(gè)小可憐兒評(píng)委的身心，如今這盤經(jīng)過了周棟出神入化般的煎制，又被紅酒鎖住味道的河豚肝就是一位深居閨中、外表冷漠內(nèi)心卻隱藏了一座活火山的千金大小姐。

    一旦勾動(dòng)了它的味道，那就是一場(chǎng)風(fēng)花雪月的故事，一段難忘的美味奇緣。

    吃東西就是件很私人的事情，有人愛咂巴嘴、有人愛舔手指頭、有人總能聯(lián)想到女人，說什么秀·色可餐的奇怪話，蔡重九這個(gè)老鰥夫就是硬生生從這道香煎河豚肝中吃出了愛情的味道。

    被熱力肝香頂在最外層的酒香不僅沒有破壞這道美食，反倒成了最合格的綠葉，配合著入口即化的美味河豚肝，這就完成了一道美食所應(yīng)該具有的各種優(yōu)良品質(zhì)。

    如果說先前的河豚魚生讓人沉醉、讓人再也找不到自己的舌頭在哪里、腮幫子在哪里，會(huì)情不自禁地上演一出‘骨肉相殘’的悲劇，不是咬到自己的舌頭就是對(duì)自己的腮幫子狠狠下口，如今這道河豚魚肝就是最好的療傷藥。

    你能夠感受到它在舌頭上緩緩化開的過程，就像甘泉滋潤著沙漠那樣，溫和且脈脈不絕的醇厚香味一絲絲的散開，繼而擴(kuò)展開來，輕輕撫摸著食客的舌、腮、甚至是牙齒。

    是的，最頂級(jí)的味道從來就不是靠鼻子嗅到的，而是靠感觸，靠身體和心去體味。

    “這才是......人食兒啊！”

    易知魚明明已經(jīng)有心在控制速度，就是生怕一個(gè)不小心給吃光了，美食如美人，失去難再得啊。

    可是吃到忘形處，又拿出了當(dāng)日在楚都面對(duì)鹵煮火燒的勁頭兒來，可憐這么一小盤河豚肝哪里夠他這個(gè)老饕餮吃，三口兩口下了肚，才發(fā)現(xiàn)口中余香還在，河豚肝卻早就進(jìn)了他老人家的肚子里。

    易知魚眨巴眨巴眼睛，望著坐在他身旁的董其深道：“老董，你老家不是川省的麼，口味應(yīng)該很重吧？

    這河豚肝能合你的胃口麼，怕是太過清淡了些吧？”

    “你少來，川菜百菜百格，誰告訴你都是重口味來著？

    再說我在蘇省多年，早就習(xí)慣了這種清淡的口味，還用你來操心？”
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