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    香煎河豚肝就像煎鵝肝一樣，屬于玄學，

    據說西餐頂級大廚在煎制鵝肝時，都是充滿了感情的，被活生生塞成脂肪肝的鵝們個個都是小可憐兒，現在終于解脫了，大廚們就有責任將它們的肝制成最頂級的料理，才不會愧對這些悲慘的小家伙。

    “其實廚藝到了頂級，就和這世界上的所有技巧一樣，如果要百尺竿頭更進一步，就需要愛......”

    懷良人說這話的時候眼神很迷離，就像個拋棄了幾任妻子卻還在高呼‘愛情至高’的某位近現代文豪一樣，怎么看怎么透著一股小布爾喬亞般的虛偽。

    可無論老懷是虛偽還是真實，是自行覺悟還是人云亦云，周棟都不會去評價，

    必須承認，老懷的手藝還真是頂級的，這讓他在造化后廚中得以參考、改良，今天才會胸有成竹，說起來這必須要感謝老懷。

    熬煉豚肥的香氣讓無數人暗吞口水，呂綠馨甚至都有些舍不得倒掉這熟鍋的頭油了，在周棟的催促下，才在無數評委和選手萬般不舍的目光中，把首次熬煉出的豚油倒掉。

    犬養靜齋的臉狠狠地抽搐了一下，他無法想象周棟居然會忍心舍棄這般美味的豚油......僅僅只是因為它們熟鍋后會發生一絲味道的改變。

    這真是太浪費了！如果蒸上一鍋上等的島國香米，在米上澆了豚油，再放上幾顆烏梅，那將是可以上呈御所的絕世美味啊！

    這樣等級的美食甚至會讓一名普通廚師登上行業的金字塔尖，成為讓無數同行敬仰的大師、宗師！

    可周棟卻對這樣的美食不屑一顧，他......他他他究竟想出何等驚天動地的美食啊？

    犬養靜齋下意識地摸了下‘鬼泣’，忽然一陣心寒，

    他簡直無法想象，如果自己失去了‘鬼泣’會是怎樣？

    犬養家族最杰出的刀功宗師，卻失去了自己一生溫養的菜刀！

    忽然感覺眼前有些發花，喉嚨發甜，犬養靜齋腳下一個踉蹌，幸虧是犬養二郎反應神速，一把扶住了他，低聲道：“靜齋大人......”

    “我錯了，不應該用‘鬼泣’做籌碼和他賭賽的，

    二郎，如果我輸掉了這場比賽......”

    “不！我的靜齋大人是不會輸的！
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