265 方寸之間 大匠洞天-《瘋魔廚神》
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不過島國人向來狡猾,居然肯拿珍若生命的菜刀來賭,只怕所求不小。
幾位老爺子多少還是有些替周棟擔(dān)心,這小子廚藝是沒得說,就是人太實誠,可千萬不要中了犬養(yǎng)的圈套才好。
周棟呵呵一笑“當(dāng)然是不能讓你吃虧了,不過我這把黑鐵刀是借來的,可不能用來跟你賭啊,這就有些為難了“
“周桑可以放心,我的不會要你的刀。”
犬養(yǎng)靜齋冷笑道“不過我的需要周桑承諾,如果你輸了,請離開華夏來島國三年!
在這三年時間內(nèi),周桑要以我犬養(yǎng)家族‘大膳師’的身份,為我的家族效力,
我知道周桑是華夏楚都市一家五星級酒店的主廚,如果你們簽訂有合同,犬養(yǎng)家族將會替你支付違約金,
另外我的還可以向周桑保證,你在犬養(yǎng)家族的收入,絕對會是現(xiàn)在的三倍!”
“這是賭賽?犬養(yǎng)靜齋這簡直就是在優(yōu)待華夏的周選手啊?贏了得刀,輸了還有高薪?”
那些來自別國的評委和選手們議論紛紛,認為周棟這是占了天大的便宜,只有華夏方面的人暗暗冷笑,犬養(yǎng)靜齋這招也太毒了,讓華夏的周面王、周酒神去為他的家族服務(wù),這不是打華夏勤行的臉又是什么?
周棟皺眉道“‘大膳師’是什么?”
“周桑,‘大膳師’在島國的意義自然是大大的,就像貴國廚界的宗師那樣大大的厲害!
從幕府時代起,就只有得到幕府甚至是天·皇獎賞的廚師,才有此榮譽!
犬養(yǎng)家族的廚師連續(xù)三代被御所表彰,才可以長期擁有‘大膳師’的名位,在我的家族,這樣的名位也只有三個!目前還空出了一個。
如果周桑肯為我的家族服務(wù),你將會得到這個榮譽!”
周棟搖頭道“真的假的,這樣說起來我就算輸給你也可以名利雙收,我這不是占了大便宜?”
“不不不,周桑的你要明白,這個世界上從來就沒有天上可以掉餡餅的事情,我的提出這樣的條件,是因為周桑的廚藝確實很高明!
哪怕你今天輸了,依然有資格擁有‘大膳師’這個身份!”
犬養(yǎng)靜齋‘真誠’地望著周棟“如果周桑沒有問題,那就開始我們的比賽吧,我的只是希望周桑會遵守承諾。”
呂綠馨看了周棟一眼“合適啊,你看看人家多看重你,‘大膳師’啊,還有三倍的高薪呢,
萬一你要是輸了就麻溜兒的去吧,我和楠楠都會理解你的。”
“‘花老板’,咱說話歸說話,不罵人成不成,你認為我會輸麼?”
周棟笑著看了犬養(yǎng)靜齋一眼“行,那就一言為定!
不過我想問一句,你這去河豚肝毒的中藥汁怕是得自胡惟庸的古方吧?
要按照這個方子用中藥汁浸泡肝毒,恐怕需要一定的時間吧?”
“這周桑又是如何知道的?”
犬養(yǎng)靜齋頓時面色一變。
胡惟庸當(dāng)年的這個方子流傳到沿海一帶,后被島國倭寇獲取帶回了島國,珍而重之地束之高閣,反倒是完整傳承了下來。
而創(chuàng)出這個方子的華夏,卻因為經(jīng)歷了某個特殊時期,很多古方被當(dāng)成‘故紙堆中的舊物’付之一炬,再加上長達二十六年的河豚禁令,這道專去河豚毒的秘方竟?fàn)柺鳌?
犬養(yǎng)靜齋本以為華夏人早就忘記了這個古方,卻沒想到被周棟一語道破,自然吃驚不小。
卻不知道周棟這個‘河豚圣手’技能,除了各種清理河豚的手法外,自然也包括各種去毒的秘方、古方,
只不過眼前這幾條七星斑在別人看來已經(jīng)是孔雀膽鶴頂紅一樣的毒物,可在周棟看來也不過如此,根本不需要像犬養(yǎng)靜齋這樣,還要用中藥汁提前浸泡。
河豚肝又不是河豚卵~巢,犬養(yǎng)靜齋還要依靠藥物去毒,那是他的刀功還沒練習(xí)到爐火純青而已。
“我猜的,你既然刀功不到,不靠藥物外力還能靠什么?
我如果沒有猜錯,你這道河豚肝料理恐怕是要最少三個小時才能做出來吧?
這樣的話我可要搶先一步了,承讓承讓。”
周棟輕輕一笑,轉(zhuǎn)身回到自己的廚區(qū),
他選的這條河豚魚最為肥大,體長已經(jīng)超過了35厘米,又因為是在孕期,比平時還要肥大,魚肝居然就有嬰兒的拳頭大小。
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