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    周棟點頭道：“謝謝師傅提醒，您說的蘇記應該就是赤峰對夾創始人蘇文玉老先生的后人所開設的吧？”

    “小兄弟原來知道啊？”

    “那當然，蘇文玉老先生當年是先在赤峰賣燒餅，后來受到老家“驢肉火燒”的啟發，才將哈達火燒、驢肉火燒和偷學的宮廷御膳熏肉技術整合在一起，創造出了具有獨特工藝和風味的“加肉燒餅”，

    這就是赤峰對夾的由來，我說的可對麼？”

    司機師傅愕然：“小兄弟既然都清楚，為啥還要來這家不怎么正宗的連鎖店呢？

    算了，是我多嘴了，小兄弟既然這么做，肯定有你的原因，

    我就不多說啥了，干我們這行的，就是愛多嘴。”

    望著出租車離去，周愛國忍不住問道：“老師，要不咱還是去蘇記吧？

    呂老師說過，干咱們這行的，要吃就得吃最好的，不能虧待了自己的嘴巴。”

    周棟看他一眼：“你是老師我是老師？”

    “當然您是老師了啊......”

    “那還廢話什么，走吧！”

    這家對夾連鎖店其實也沒有司機師傅說的那樣差勁，蒙省人民都是淳樸厚道的性子，并不似某些地區旅游景點旁的飯店，專宰外鄉客。

    當一盤金色酥皮的對夾熱騰騰送上桌的時候，周愛國才明白為什么老師要說冬天才是吃對夾的最好季節。

    想想吧，外面是寒風呼嘯、凍雨伴著雪花紛紛落下，對夾店里卻是撲面而來的熏肉熱香和能夠燙掉舌頭的原肉清湯，

    摸下盛放對夾的盤子，你會發現是暖的，咬一口對夾，你會發現是燙的。

    黃金酥皮帶著最少五十度的溫度在口中‘咔咔’散開，化成的碎片就仿佛一粒粒溫熱的摧情分子，盡情勾搭著男人或女人的赫爾蒙......

    任憑外面天寒地凍，也凍不著咱爺們兒，任憑北風呼嘯，也吹不動湯碗上方那一柱筆直如狼煙般的裊裊熱霧！

    這是一種什么樣的享受？這就是地主般的享受啊！

    “嗚嗚......”

    周愛國一口口不停吃著，就像個餓了三天三夜的叫化兒，

    不說那對夾中的熏肉有多美味了，他感覺就算是只有對夾皮，自己也能吃下幾十套去！

    要不是周棟提醒，這貨都能被活活噎死，大大喝了口清湯，被燙得舌頭一陣發麻后才口齒不清地道：“老......師，為啥這里的熏肉這么好吃呢？我在非洲也做過熏肉，就是沒有這里的好吃。”
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