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    龍破天回頭一看好家伙，是個韻味十足的黑~絲少婦，頓時來了精神，清了下嗓子道：“呵呵，這顛不棱肉餃啊，其實是出自清代才子袁枚的《隨園食單》。

    書上寫道‘糊面攤開，裹肉為餡蒸之。其好處，全在作餡得法，不過肉嫩、去筋、作料而已。余到粵省，吃官鎮臺顛不棱，甚佳。中用肉皮煨膏為餡，故覺軟美。’?！?

    少婦聽得滿眼都是小星星：“會長好淵博哦，可為什么這肉餃要叫做‘顛不棱’??？”

    “呃，這個麼......”

    龍破天肚里暗罵，袁枚又沒寫清楚，本大神哪里知道？

    不過在美女面前那是萬萬不能丟了面子的，想了想道：“所謂棱，或是指過了火候的餃子、或是指餃子出籠后久不去食，結果會改變形狀，甚至沱成一團。

    這個‘顛不棱’嘛......想必是說這餃子特別神奇，就算你如何折騰，依然能夠保持上佳的口感。

    嗯，這個你就不懂了，我們美食家卻是知道的，如果廚師手藝足夠高超，從和面到入餡每一步都做到極致的話，是可以達到這種效果的。

    你想啊，能讓袁枚這種美食家都要記載進書里的美食，要是連這都做不到還成？”

    “龍會長好厲害哦，人家佩服死了。對了會長，我快到上班時間了哦，可是又想吃到這顛不棱肉餃，您看我們可以換個位置嗎，麻煩您了呢?！?

    “行啊，這有什么不行的？都是自己人嘛。”

    龍大神二話不說就跟少婦換了位置，在背后望著少婦窈窕多姿的身形，心里這個美?。骸昂俸?，以為就你聰明啊，本大神要是沒點好處，會同意跟你換位置，嗯......真香！”

    ：。：


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