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    這就是存了考驗周棟的心思了。

    在他看來，周棟才多大年齡？就算有高人傳授或者祖?zhèn)髅胤绞裁吹模幸皇轴劸频谋臼拢瑢埔灿行┱J識，卻絕對沒本事判斷出百年的酒膏。

    袁子丹果然是外行，居然找個年輕人來掌眼，這不是病急亂投醫(yī)麼？找自己這種級別的釀酒大師還差不多。

    周棟走到拍賣桌旁，仔細打量了幾眼碗中的酒膏，看看倉燕山道：“倉老哥認為呢？”

    倉燕山一搖頭：“兄弟，我是問你呢。”

    “那我可就直說了，這不是一百年的酒膏......”

    話一出口吳經理的臉就綠了，忙道：“絕對不可能！這可是馬家后人送拍的，怎么會有假？這位小兄弟，你不懂可不要亂說啊！”

    “我還沒說完，你急什么？”

    周棟道：“倉老哥，能借你的取酒針用下麼？”

    接過倉燕山遞過來的取酒針探進酒碗，周棟開始按照順時針方向緩慢攪動起來，酒膏也就跟著轉動，好像一片碧玉生波，十分的好看。

    轉了十幾圈后，周棟忽然抽走了取酒針，那碗中的酒膏竟然在他起針的同時立即停轉，變回原先古井不波的樣子。

    倉燕山頓時目光一凝，深深看了周棟一眼。

    “我剛才果然沒有判斷錯，‘以物引旋，物去后而膏瞬停者，必過百年！’”

    周棟淡淡地道：“倉老哥，我說的對麼？”

    “沒有錯。”倉燕山點點頭道：“可你剛才......”

    “剛才我是說，這壇不是一百年的酒膏，因為他已經超過了一百年，最少也有一百二十年！”

    周棟揚起取酒針，讓針尾在燈光下展露無遺：“各位看出什么來了沒有？”

    眾人湊過來仔細看了看取酒針的針尾，頓時倒吸一口涼氣。

    剛才倉燕山用這根針取酒膏，分明是見到中空的取酒針中有碧綠色的酒膏滴瀝；可剛才周棟在酒碗里攪了半天，此刻針尾上卻是干干凈凈，不見有半滴酒膏在？

    倉燕山沒有說話，只是嘆了口氣，沖周棟伸出了大拇指。

    拍賣行的幾位專家眼睛都看直了，紛紛湊過來追問：“這位小兄弟，究竟是怎么回事？解答下唄......”

    “剛才倉老哥取酒膏，只是讓酒膏見風活性，卻并沒有給其上勁，所以酒膏雖然粘稠，還是可以進入真空的取酒針里。”

    周棟將取酒針遞還給了倉燕山，繼續(xù)道：“我剛才是順時針旋轉酒膏，先慢而后快，其實是在給酒膏上勁。等火候差不多了，我提起取酒針，已經上了勁的酒膏會立即停止不動，同時也不會沾在取酒針上。

    ‘打膏如打糕，得其力者，凡十年也，大得其力者，凡二十年也......”

    周棟一面復述著系統(tǒng)提供的資料，一面道：“剛才這酒膏就是‘大得其力’，所以我才說，它最少也有一百二十年了。”

    “原來如此，真是太奇妙了！”

    “長見識了啊，多謝這位小兄弟！”

    幾位老專家喜形于色，以后在電視上又可以裝逼了，能不開心麼？

    “周老弟厲害，佩服啊。”

    倉燕山笑道：“不過我這個人太貪心，又喜歡追根究底，你剛才說這壇酒膏最少一百二十年，可見還不止是這個年頭兒，還能具體些麼？”

    周棟看了看時間：“那就要看它了！”

    說著沖碗中的酒膏一指，眾人跟著看去，只見剛才‘停’下的酒膏過了幾秒鐘后，忽然向逆時針方向轉動了半圈，然后才徹底停下不動。

    周棟對蒼燕山點點頭：“這就可以再加五年了。”

    倉燕山心中頓時一沉，在場的人中，除了周棟外，也只有他能夠準確判斷出這壇酒膏的年份，而且還能精確到五年這個單位。這種判斷方法，也是他師傅秘傳，究竟如何還得現(xiàn)場檢驗過才能夠知道。

    可他是什么人，那是華夏酒界第一人，‘御酒房’的掌事主管！
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