172 新的專業技能-《瘋魔廚神》
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“哦,是嗎?”
袁子丹有些詫異地看著周棟,連古法釀造的竹葉青也不放在眼里,這位周老弟究竟是不是真的懂酒啊?
竹葉青,算是比較特殊的一種酒類。
在古時屬黃酒,是以糯米釀造的黃酒加竹葉和一些中藥材釀造而成;到了現代,卻又以汾酒為底酒,同樣加入各種中藥材,儼然已經成了‘新竹葉青’,被歸入養生白酒品類。
馬世青是清代御酒大師,自然是按古法釀成了這壇酒膏;這也就更加顯得珍貴,在現代已經基本見不到古法釀造的竹葉青了,更何況這還是百年的酒膏?畢竟物以稀為貴嘛。
周棟慢慢喝著茶,吃著茶點,似乎沒準備回答袁子丹的這個問題。
夏蟲不可語冰,以他現在傳說級釀酒的水準,就是袁枚還活著,怕是也沒資格和他論酒,更別說是袁子丹了。
兩日相處,袁子丹也早就習慣了周棟這個忽冷忽熱的性格,倒也不以為杵,此時拍賣會也正式開始,將他的注意力完全吸引了過去。
周棟則是毫無興趣,看得昏昏欲睡,如果不是期待著馬世青的那本《水說》,恐怕早就自行離場了。
袁子丹倒是興致頗高,不大會兒的功夫已經拍下了一對郎紅梅瓶,周棟實在無法理解這對東西居然能值大幾十萬,拿來腌咸菜都嫌不趁手呢。
“呵呵,周老弟有所不知,官窯的郎紅精品實在難找,這對已經算是民窯中的極品了,若是官窯,價格怕是最少要翻上十倍呢。”
“嗯,好看是好看,就是不中用,如果瓶口再大些就好了,可以用來燉鴨子......”
“燉鴨子?”
袁子丹瞪著眼睛看了周棟半天,最后決定還是不跟這家伙多說什么,免得被活活氣死;而且他一直關注的巨然橫幅山水就是下一件拍品,按拍賣行的規矩,他這種級別的貴賓可以要求走近鑒賞,以便決定待會兒要不要出手競拍。
袁子丹去得快回來的也快,坐下后只是冷笑,氣的連先前不屑一顧的雨前龍井也肯喝了,然后把茶杯重重一摔:“豈有此理,居然是幅偽作!”
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