156 比斗摔丸子(二合一)-《瘋魔廚神》
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不像相聲圈兒,個個都盼著死同行,你越有實力,別人就越盼著你死啊!”
黃老師哈哈笑道:“就你這德行,也難怪會被人盼著死。
周弟你是不知道啊,這家伙來到蘑菇屋就想欺負(fù)我,還特別選了這道‘摔丸子’要跟我比,你說氣人不氣人?
這不就是想累死我麼?他徒弟學(xué)過這手兒,可以幫師傅出力,大華可不會啊......所以說老郭你太壞了,你怎么還不死啊你!”
自從吃過了二十四橋明月夜,蘑菇屋的人現(xiàn)在是既喜歡又佩服周棟這個年輕人,黃老師也跟著叫上周弟了。
“周弟啊,這次你可得幫幫我,二十四橋明月夜觀眾不信是我做的,摔丸子就不一樣了,你看我這老胳膊老腿兒的,真是出不了這份力氣了。”
程鈺琪一聽不干了,居然懟了黃老師一句:“不對哦黃老師兒,你這不是拿著周小廚兒當(dāng)苦力嘍?”
何老師笑瞇瞇地道:“就是就是,老黃你這樣可不對啊,鈺琪都心疼了。”
這話說得程鈺琪跺腳就走,搶過大華手里的斧子跟劈柴較上了勁,也不怕那雙嬌嫩的小手被磨出老繭來。
周棟也有些尷尬,忙接過黃老師的話題道:“摔丸子其實也未必像看上去這樣辛苦,如果掌握了技巧,也可以相對輕松的做出來。”
既然知道要與郭悳岡有一番‘較量’,周棟當(dāng)然也要有所準(zhǔn)備,在車上就借小憩進(jìn)入了造化后廚;雖說沒吃過老郭的摔丸子,卻一樣可以在系統(tǒng)中各種練習(xí),‘一個月’時間下來,單說摔丸子的手法,恐怕已經(jīng)是爐火純青了。
至于味道和火候的控制,以周棟現(xiàn)在掌握的基礎(chǔ)技能和為廚經(jīng)驗,稍稍試練幾次就能心中有數(shù),畢竟這‘摔丸子’又不是什么細(xì)致講究的美食,在他這種級別的廚師眼中基本沒有什么挑戰(zhàn)性可言。
黃老師哈哈笑道:“那就太好了,周弟,我可就全靠你了!你今天可得好好露一手,看看老郭還牛不牛?”
郭悳岡看看周棟,似乎也來了興趣:“老黃你別說,我還真不怵!
要說比做面食我肯定是比不過周老弟的,可要說到這‘摔丸子’......諸位君子,那就是我手上的孫猴兒,還不是想怎么揉捏就怎么揉捏啊?岳岳,你且閃在一旁,待為師來!”
他也是津門菜系出身,正經(jīng)拜過師傅的。當(dāng)年來京都闖蕩,除了說相聲的扇子鎮(zhèn)木,可還帶了一套廚具呢,就是怕萬一說相聲無法維持生活,還能夠做廚師過日子。
加上近些年順風(fēng)順?biāo)谙嗦暯缃^對是蝎子粑粑獨(dú)一份,漸漸養(yǎng)成了宗師的心氣兒,還真想跟周棟這個‘華夏面王’比劃比劃。
于老師聽得微微皺眉,老郭這個人什么都好,就是嘴損了點(diǎn);剛才這個比喻雖說是指著‘摔丸子’說話,卻也有一點(diǎn)把自己比成了如來佛祖、把周棟比成了孫猴子的意思,要不怎么說他總是會得罪人呢?
周棟倒沒覺得有什么,精神病院里比郭悳岡說話更好聽的人才有的是,他見得也多了,只要不是在犯病狀態(tài),他的‘抗砸’能力還是很強(qiáng)的。
只是看了眼從小岳岳手中接過肉團(tuán)的郭悳岡道:“郭老師,不管節(jié)目組的臺本上怎么寫,我反正是不出鏡的。可節(jié)目歸節(jié)目,我們之間的事情歸我們之間的事情,咱們這算是‘斗菜’了麼?”
郭悳岡手托肉團(tuán)正要砸下去,聞言頓時一愣:“呃,周老弟你要這么說也沒錯。”
“那就行了,勤行斗菜都是與名利有關(guān)系,我倒是不想要什麼名利。可如果是我贏了,郭老師您就得答應(yīng)我一件事。”
“那可得看什么事,這咱先說清楚了。要是你贏了,非得送我個絕色大美女、又年輕又漂亮說話又好聽的那種,我可得拒絕。
熟悉我的人可都知道,我就是個正人君子,可不能忍受這種侮辱!”
郭悳岡一臉正色。
于老師直接就把話接過去了,沖老郭擺擺手:“您放心,有這種好事兒也輪不著您,這不還有我呢麼?”
“哦,輪不著我啊,那我干什么?”
“您自己應(yīng)該明白啊,您可以繼續(xù)做夢......”
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