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    懷良人搖頭，有資格成為他對手的人，難道不該是名動天下的勤行大人物麼，這才符合劇本嘛。

    “可惜了這樣的食材和刀功啊......”

    盧知味身為魯菜權威，吃得最細最慢，而且是連續吃了豬肚和雞胗后才微微搖頭道：“如果按照特二級廚師的標準來評判，申公道你已經算是成功。

    但成功并不等于完美，如果以這道菜的食材質量和刀功來評判，你這個爐頭顯然是這道菜的短板所在。”

    這話說得算是非常婉轉了，其實就是說申公道的廚藝配不上周棟的刀功。

    申公道臉一紅，正要開口，卻被董其深擺擺手阻止住了：“知道你有很多不服，這么說吧，我們這幾個老古董對美食都是極為苛刻甚至是挑剔的。

    如果這道菜不是用了如此上佳的食材、如果不是有如此優秀的刀功，你或許可以得到一個更高些的分數。

    可是‘不怕不識貨、就怕貨比貨’，既然有‘珠玉’在前，我們當然要用‘珠玉’做為評判標準，如此一來，你得到的分數反倒更低。

    我這么說，小申你服氣麼？”

    “我......”

    申公道聽得面紅耳赤，卻偏偏無法分辯。周棟也不覺皺眉，這樣說起來豈不是自己害了申老師麼？

    卻見申公道對他輕輕搖頭，壓低聲音道：“不怪你，無論我怎么做，這道油爆雙脆都是不可能得到滿分的......”

    無論怎么做都不能得到滿分嗎？

    周棟倒是有些不服氣，更多的還是為申公道抱不平，感覺這幾位老爺子實在是太苛刻了。

    董其深搖搖頭道：“行了，該點評的也都點評了，大家開始打分吧。”

    油爆雙脆的平均分是九十分，這算是一個比較良心的分數了，如果不是‘帶子上朝’失分太多，魯廚就可以‘成功渡劫’。

    申公道很想抽自己一嘴巴，聰明反被聰明誤啊！

    董其深道：“根據評審規則，你們還有一次‘補做’的機會，可以從這兩道菜中選擇一道重做，評委們也會就其重新打分。

    小申，你要申請補做麼？”

    申公道很是茫然。

    ‘補做’？補做哪一道菜？帶子上朝不可能再選，就算補做油爆雙脆，自己會有機會得到更高的分數麼？
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