第(2/3)頁 哪怕是當日對周棟心服口服的胡師傅,還有川、粵、徽、湘等各大菜系的白案案頭大師傅,在當面被周棟評點時多少都有些心得,一個個受惠良多,可等到周棟離開后,卻又會有些臉面上掛不住,畢竟周棟還是讓他們在下級廚師和廚工面前丟了面子。 廚師們畢竟不是政客,雖然事后感覺臉上有些掛不住,倒也不會因此對周棟反目成仇,他們只是會充滿善意、帶有一絲調侃、同時也帶有一點點報復意味的愛稱周棟為‘周毒舌’;同時也會對周棟下次的可能造訪敬謝不敏。 畢竟被人不留顏面的批評是件先苦后甜的事情,世人多半還是喜歡永遠甜蜜蜜,哪怕這只是自欺欺人。 對于各菜系案頭大師傅的這些微妙心理,申誠是門清兒的。 在他的提點下,周棟就算再怎么不通世情,也能夠理解案頭們的苦衷。 畢竟都是一菜系的大拿級人物,再怎么想提升手藝也是要些面子的,所以他也就不準備繼續‘禍禍’自己人了;與‘兄弟部隊’相比,懷良人這個法國雇傭軍顯然是更為合適的目標。 系統界面中的‘白案隨機’任務已經顯示為完成狀態,隨著一陣金光閃過,獎勵出現,這回系統慷慨的簡直令周棟受寵若驚。 專精級活面技能、專精級拉面技能、專精級面點造型技能。一次就是足足三個與白案相關的技能,而且都是他目前最需要的白案基礎技能。 這兩日來周棟品鑒過的白案美食已經超過了三十種,在大師級嘗味和完美級洗菜的幫助下,他已經窺見了幾位案頭大師傅的多年經驗、獨家手法、火候掌握的功夫,以后只要在造化后廚中一一反推,就可以化為自己的食譜。 只不過這些在造化后廚中反推出的食譜一旦帶回到現實中,所能保留的只是這些心得體會,如果要在現實中達到完美,還需要這些只能夠在現實中升級的基礎技能配合。 這與秘制雞蛋餅又有所不同,秘制雞蛋餅是通過系統任務得到的食譜,他在造化后廚中的練習效果可以完全搬到現實中;但也僅僅限于秘制雞蛋餅本身,哪怕他在制作秘制雞蛋餅時可以對火候控制入微,卻還是無法搬到三頁餅上。 可見要成為真正的白案宗師,光靠被動的接受系統任務獲得菜譜是遠遠不夠的。在現實中嘗味、到造化后廚中反推,然后配合現實中的基礎技能升級才是真正的王道。 想清楚這一點后,周棟越發開始看重嘗味技能了。比起號稱廚師中心技能的刀功,這項技能其實才是真正的廚師天賦所依!懷良人能夠如此年輕就成為特一級廚師、米其林三星大廚,與他的‘伊尹之舌’也是分不開的。 系統中的嘗味技能已經發生變化:完美級嘗味3210/30000。 第(2/3)頁