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    祝爺爺似乎對此早有預見，笑瞇瞇地道：“等五分鐘就差不多了吧小周師傅？”

    周棟笑著點點頭：“五分鐘足夠了。”

    “好啊好啊，小周師傅真是神乎其技！沒想到啊，想不到在七十多年后的今天，我居然還能吃到這種粥......哈哈哈......”

    祝爺爺開懷大笑，忽然一挺身坐了起來，腰身利落的仿佛三四十歲的青壯年，看這意思是要坐起來。

    劉醫生想要勸阻，祝爺爺卻擺了擺手道：“行啦，都是一百多歲的人了，還能活成仙麼？就讓我坐起來痛痛快快地吃吧。”

    說完就眼巴巴地望著壁鐘，盼著五分鐘時間快快渡過。

    終于等到了時間，祝爺爺迫不及待地拿起筷子，輕輕撈起一段藕。

    “藕的顏色變了？而且還在變！”

    眾人發出低聲驚呼，這塊在粥內埋了五分鐘的白蓮藕比起先前更為碧色均勻，而且在被祝爺爺撈起后，更為濃翠欲滴的碧色就仿佛是有生命一般，正從內向外彌漫，速度快到人眼可查！

    懷良人瞪著眼睛看了半天，忽然醒悟道：“我的上帝，周棟你竟然利用上了冷熱交替、熱漲冷縮的原理！”

    申誠則直接懵圈兒。

    天爺，不會物理學的精神病人就不是一個好廚師麼？啥時候做廚師也得是學霸了哦？

    懷良人看了他一眼，淡淡地道：“能猜到你在想什么，不過勸你一句，以你的天賦多想無益......”

    或許只有埋汰幾句申誠這樣的弱者，懷良人才能找回些自信。

    周棟這份巧思實在可怕，可怕到他在一瞬間開始懷疑自己根本不是什么天才，懷疑自己還有沒有資格做這個人的對手。

    蒸鍋里的藕段始終保持了七十度以上的高溫，蜂蜜完全靠藕肉隔離，又混入了菠菜汁才得以減少了高溫對其的影響；當高溫的藕段被放入四十度的粥底中后，粥溫就在五分鐘內升到了最適合入口的五十度左右。

    而藕段卻因為急速降溫導致熱脹冷縮，先前被周棟雕出的‘毛細血管’紛紛破裂，蜂蜜菠菜汁以更快的速度染綠了整段藕！

    這種物理變化隨著祝爺爺夾出藕段后達到了頂峰，在空氣中再次降溫的藕段就仿佛被人施了魔法一般，加快了藕段的‘上色’速度！

    藕段入粥時，還是淺綠色，剛剛被夾出時，已經變成了深綠色，在祝爺爺的筷子上呆了一會兒后，已然變做了碧綠色。

    就如神話傳說中的碧藕一般神奇！

    同時屬于藕的特殊香氣混合著陣陣菠菜的清香、蜂蜜的甜香，在猛烈刺激著眾人的嗅覺和味蕾！
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